Château Fleur Haut Gaussens - Malbec "La Viminière" 2016
15/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
«La Viminière 2016, un malbec puro, recuerda a los terruños más frescos de Cahors: una nariz con aromas de frutos silvestres y un paladar que se articula en torno a una estructura tánica marcada, pero de gran calidad.» (La Guía de los Mejores Vinos de Francia 2018 - RVF)
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Nariz
Muy puro, elegante, con aromas de moras y arándanos. Nota amaderada bien integrada.
Sabor
Ataque preciso. Estructura potente con un refinado equilibrio entre aromas, taninos, cuerpo y frescura. Amplio y persistente, con notas de frutos negros, tabaco rubio y especias ligeramente picantes. Elegante estructura tánica. Final complejo y persistente.
Servir
a 16-18 °C
Abrir
2 horas antes
Beber a partir de
2017
Beber antes
2022
Maridajes de vinos y platos
Se puede disfrutar con terrinas rústicas, caza, carnes rojas a la parrilla, en salsa o en guiso...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2018) 15/20 (Vino muy bueno)
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Desde hace media década, esta zona vinícola de Entre-Deux-Mers seduce por sus vinos generosos, con un sabor afrutado expresivo que combina a la perfección con un toque tostado a madera.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2018) 15/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
El Viminière 2016, un malbec puro, recuerda a los terruños más frescos de Cahors: una nariz de frutos silvestres y un paladar que se articula en torno a una estructura tánica marcada, pero de gran calidad.
Sobre el bodega :
A partir del viñedo familiar de la margen derecha, situado en Vérac, cerca de Fronsac, Hervé Lhuillier ha creado una auténtica marca de Burdeos superior, cuyos pilares son la profundidad, la autenticidad y un cuidado toque de madera. Las nuevas viñas de sauvignon, malbec y petits verdot, plantadas sobre afloramientos calcáreos (las canteras se pueden visitar), entrarán pronto en producción. Si bien la máquina de selección por densidad aportó mayor precisión a la cosecha de 2018, seguimos sin estar del todo convencidos en cuanto a las extracciones y la crianza, que resultan un tanto exageradas. Dejemos que los vinos se asienten antes de plantearnos quitar la estrella.
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
Vinous
Finca calificada como «Recomendada»
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
4.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de ANDREA Z. Publicado el 07/03/2022
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Comentario y valoración de M. PHILIPPE R. Publicado el 10/12/2018
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Comentario y valoración de RONAN B. Publicado el 7 de mayo de 2018
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