21 318 opiniones de clientes

Château Fleur Haut Gaussens 2015

Bordeaux Supérieur|Vino tinto

3.8/5 (9 clientes)

15/20

RVF

14/20

Bettane & Desseauve

88/100

Robert Parker

Elegante, equilibrado, sabroso y con mucha personalidad, este vino, con su aroma especiado y sus sutiles notas de pimienta, ofrece una excelente relación calidad-precio y una consistencia impecable.

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Sitio web calificado

21 318 opiniones

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Ámbito

Château Fleur Haut Gaussens

Cosecha

2015

Denominación

Bordeaux Supérieur

Región

Burdeos

Cepas

85% merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Malbec

Tierra

En las laderas de Fronsac

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo

Vinificación

Macuración en frío previa a la fermentación. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Fermentación maloláctica natural, en parte en barricas.

Crianza

50 % en barricas de roble francés durante 8 meses

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Color rubí oscuro

Nariz

Con notas de frutos negros, como la mora y la cereza

Sabor

Potente y bien equilibrada. Notas de madera muy sutiles y bien integradas. Textura sedosa, elegante y delicada.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2018

Beber antes

2023

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, una barbacoa o una tabla de quesos

Más información en Château Fleur Haut Gaussens

Más información en Bordeaux

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2018) 14/20 (Buen vino)

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Acerca del vino:

Un vino magnífico, más elegante que potente, con aromas muy expresivos —frutos negros, violeta y pedernal—, taninos armoniosos y una agradable frescura.

Sobre el bodega :

Desde hace cinco años, esta zona vinícola de Entre-Deux-Mers seduce por sus vinos generosos, con un expresivo sabor afrutado que combina a la perfección con un toque tostado de madera.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2016) 88/100 (Buen vino)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2018) 15/20 (Buen vino)

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

A partir del viñedo familiar de la margen derecha, situado en Vérac, cerca de Fronsac, Hervé Lhuillier ha creado una auténtica marca de Burdeos superior, cuyos pilares son la profundidad, la autenticidad y un cuidado toque de madera. Las nuevas viñas de sauvignon, malbec y petits verdot, plantadas sobre afloramientos calcáreos (se pueden visitar las canteras), entrarán pronto en producción. Si bien la máquina de selección por densidad aportó más precisión a la cosecha de 2018, seguimos insatisfechos con las extracciones y la crianza, algo exageradas. Dejemos que los vinos se asienten antes de plantearnos quitar la estrella.

Jancis Robinson

Finca calificada como «Recomendada»

Vinous

Finca calificada como «Recomendada»

James Suckling

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Valoración de los clientes

3.8/5

en 9 opiniones