Château Fleur Haut Gaussens 2016

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Redondo, afrutado, armonioso: el Burdeos placentero.

Sobre el bodega :

Desde hace cinco años, esta denominación de origen de Entre-Deux-Mers seduce por sus vinos generosos, con un expresivo sabor afrutado que combina a la perfección con un toque tostado de madera.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Château Fleur Haut Gaussens 2016 es un coupage compuesto por un 85 % de Merlot, un 10 % de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon, y un 5 % de Malbec. Al principio, se percibe un ligero toque de reducción en nariz, aunque este desaparece rápidamente para revelar agradables aromas de mora, cedro y bosque. En boca es de cuerpo medio, con taninos aterciopelados que dejan una sensación sedosa. Mucha frescura, muy concentrado, con una estructura y una densidad impresionantes en el final. ¡Qué magnífico Bordeaux Supérieur! Vale la pena buscarlo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Esta añada de 2016 refleja en cierta medida el calor de la cosecha, con aromas frutales que recuerdan a la ciruela pasa y a la cereza al aguardiente. En boca resulta compacto, con taninos algo firmes. Sin embargo, la frescura mentolada y el largo final de este vino le permitirán envejecer bien.

Sobre el bodega :

A partir del viñedo familiar de la margen derecha, situado en Vérac, cerca de Fronsac, Hervé Lhuillier ha creado una auténtica marca de Burdeos superior, cuyos pilares son la profundidad, la autenticidad y un cuidado toque de madera. Las nuevas viñas de sauvignon, malbec y petits verdot, plantadas sobre afloramientos calcáreos (se pueden visitar las canteras), entrarán pronto en producción. Si bien la máquina de selección por densidad aportó más precisión a la cosecha de 2018, seguimos con ganas de más en cuanto a las extracciones y la crianza, algo caricaturescas. Dejemos que los vinos se asienten antes de plantearnos quitar la estrella.

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