Château Fleur Haut Gaussens 2011

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Delicados aromas a frutos rojos, pimienta y peonía; en boca es muy carnoso, con taninos ligeramente firmes y una buena vivacidad que le aporta tensión.

Sobre el bodega :

Desde hace media década, esta zona vinícola de Entre-Deux-Mers seduce por sus vinos generosos, con un sabor afrutado expresivo que combina a la perfección con un toque tostado de madera.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Una finca de unas treinta hectáreas, situada en la margen derecha del río Dordoña, dirigida por Hervé Lhuillier desde 1997. El merlot, que predomina ampliamente en estos suelos arcillo-calcáreos, reina casi sin rival en este vino, acompañado por las dos variedades de cabernet. El color es intenso; la nariz, en la que se entremezclan frutos negros y notas de café tostado, aportadas por una breve crianza en barrica, augura un paladar agradable, lo que confirma el ataque. Los taninos confieren a este 2011 una buena estructura, pero requieren entre dos y tres años de crianza para integrarse.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

A partir del viñedo familiar de la margen derecha, situado en Vérac, cerca de Fronsac, Hervé Lhuillier ha creado una auténtica marca de Burdeos superior, cuyos pilares fundamentales son la profundidad, la autenticidad y un cuidado toque de madera. Las nuevas viñas de sauvignon, malbec y petits verdot, plantadas sobre afloramientos calcáreos (las canteras se pueden visitar), entrarán pronto en producción. Aunque la máquina de selección por densidad aportó mayor precisión a la cosecha de 2018, seguimos sin estar del todo convencidos en cuanto a las extracciones y la crianza, algo excesivas. Dejemos que los vinos se asienten antes de plantearnos quitar la estrella.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Vinous

James Suckling