Château de Parenchère - L'Équilibriste 2020

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Esta finca de Burdeos, conocida entre los aficionados y en proceso de conversión a la agricultura ecológica desde 2021, vuelve a estar en el punto de mira con sus nuevas cosechas. Como este vino sin sulfitos, técnicamente impecable. Un magnífico cabernet franc que se expresa con brillantez y franqueza.

Sobre el bodega :

Adquirida en 1958 por Raphaël Gazaniol, originario de Marruecos, la finca cuenta actualmente con 180 hectáreas, de las cuales 70 están plantadas de viñedos en las parcelas mejor orientadas. Así, 32 parcelas diferentes se vinifican por separado y se seleccionan bien para el vino base, ya de gran calidad, bien para la famosa cuvée Raphaël, demostración brillante de que una simple denominación de Burdeos puede dar vinos magníficos, o incluso para la cuvée Esprit, producida únicamente cuando la añada lo permite, elaborada principalmente con cabernet criado durante 14 meses en barricas nuevas. La producción se completa con Burdeos blanco y Burdeos clairet. Vinos con carácter, equilibrados y seductores. Una gama coherente y de una regularidad a toda prueba.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

En la frontera entre los departamentos de Gironda y Dordoña, un castillo de estilo périgordino, construido en 1570 por Pierre de Parenchère, gobernador de la región de Sainte-Foy-la-Grande, y una extensa finca (67 hectáreas de viñedos) de calidad constante. Raphaël Gazaniol, viticultor repatriado de Marruecos, lo adquirió en 1958 y posteriormente lo transmitió a su hijo Jean y a su nieta Julia. En 2005, un aficionado al vino sueco, el Sr. Landin, también propietario de un viñedo en Montalcino, en la Toscana, compró la finca.

Guide des Vins Gault & Millau

Sobre el bodega :

Situado cerca de Sainte-Foy-la-Grande, en el extremo oriental de la región de Burdeos, el viñedo del Château de Parenchère se beneficia de un terruño arcillo-calcáreo con un alto contenido en arcilla. Las algo más de sesenta hectáreas, plantadas con variedades tintas, dan protagonismo al merlot (50 %) y al cabernet sauvignon (40 %) —este último en las parcelas mejor expuestas—, complementadas por el cabernet franc. La densidad de plantación se ha ido aumentando progresivamente hasta superar las 5000 cepas por hectárea. Desde hace ya algunas añadas, un vino blanco completa la gama.

Wine Enthusiast

Terre de Vins

Acerca del vino:

Dado que la calidad de un vino no depende de su precio, cada semana os presentamos una selección de menos de 10 euros que nos ha entusiasmado especialmente.