Château de Parenchère - Bordeaux supérieur rouge 2018
91/100
James Suckling
90/100
Wine Enthusiast
«Aroma a frutos negros y azules, grafito, lavanda y té negro. Es de cuerpo medio a pleno, con taninos firmes y aterciopelados, y un final amplio con notas persistentes de té. Pruébalo a partir de 2022.» (James Suckling, 2021)
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Ojo
Color muy intenso
Nariz
Los aromas de frutos rojos se expresan en notas de grosella negra y guinda, mezcladas con aromas de sotobosque
Paladar
Carnoso, suave y afrutado, con una estructura bien definida y un final largo
Servir
A 16-17°C
Apogeo
2021-2026
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carnes rojas, caza, salteados de setas, quesos...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2021) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Adquirida en 1958 por Raphaël Gazaniol, originario de Marruecos, la finca cuenta actualmente con 180 hectáreas, de las cuales 70 están plantadas de viñedos en las parcelas mejor orientadas. Así, 32 parcelas diferentes se vinifican por separado y se seleccionan bien para el vino base, ya de gran calidad, bien para la famosa cuvée Raphaël, demostración brillante de que una simple denominación de Burdeos puede dar vinos magníficos, o incluso para la cuvée Esprit, producida únicamente cuando la añada lo permite, elaborada principalmente con cabernet criado durante 14 meses en barricas nuevas. La producción se completa con Burdeos blanco y Burdeos clairet. Vinos con carácter, equilibrados y seductores. Una gama coherente y de una regularidad a toda prueba.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
En la frontera entre los departamentos de Gironda y Dordoña, un castillo de estilo périgordino, construido en 1570 por Pierre de Parenchère, gobernador de la región de Sainte-Foy-la-Grande, y una extensa finca (67 hectáreas de viñedos) de calidad constante. Raphaël Gazaniol, viticultor repatriado de Marruecos, lo adquirió en 1958 y posteriormente lo transmitió a su hijo Jean y a su nieta Julia. En 2005, un aficionado al vino sueco, el Sr. Landin, también propietario de un viñedo en Montalcino, en la Toscana, compró la finca.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca con 1 estrella (Producción de calidad)
Sobre el bodega :
Situado cerca de Sainte-Foy-la-Grande, en el extremo oriental de la región de Burdeos, el viñedo del Château de Parenchère se beneficia de un terruño arcillo-calcáreo con un alto contenido en arcilla. Las algo más de sesenta hectáreas, plantadas con variedades tintas, dan protagonismo al merlot (50 %) y al cabernet sauvignon (40 %) —este último en las parcelas mejor expuestas—, complementadas por el cabernet franc. La densidad de plantación se ha ido aumentando progresivamente hasta superar las 5000 cepas por hectárea. Desde hace ya algunas añadas, un vino blanco completa la gama.
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2021) 90/100
Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Acerca del vino:
Este vino con cuerpo presenta un buen equilibrio entre las notas de moras maduras y la acidez. Los taninos son muy marcados y deben suavizarse antes de que este vino, con gran potencial, esté listo para consumir. Se puede beber a partir de 2022.
James Suckling
Vino calificado (guía 2021) 91/100
Acerca del vino:
Aromas de frutos negros y azules, grafito, lavanda y té negro. Es de cuerpo medio a pleno, con taninos firmes y aterciopelados, y un final amplio con notas persistentes de té. Se recomienda degustarlo a partir de 2022.
Valoración de los clientes
4.5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de Gilles D. Publicado el 14/10/2022
Construido sobre una estructura tánica marcada, el paladar se abre con aromas de frutos rojos (guinda y arándano) y se desliza rápidamente hacia una textura densa, cargada de frutos negros ácidos (moras y grosellas negras). El final largo y salivante ofrece una bonita expresión entre la fruta bien madura y la frescura. Aunque carece de complejidad, este Parenchère 2018 es, sin embargo, un vino armonioso y fácil de beber que proporciona un auténtico placer, ¡sobre todo por su bajo precio! Listo para beber y fácil de maridar con carnes rojas. En este caso, a 17 °C con un filete de ternera Limousine al Oporto y pimienta verde. Sin ninguna duda, una nota de 4 como mínimo.
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Comentario y valoración de M. MICHEL T. Publicado el 26/03/2025
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