Fleur de Pédesclaux Pauillac 2019 - Second vin

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Una nueva bodega ultramoderna, lujosa y eficiente pone de manifiesto las ambiciones del nuevo propietario, Jacky Lorenzetti. Es evidente que su objetivo es producir uno de los mejores vinos de su denominación de origen, y para ello ha adquirido terrenos de gran calidad, cercanos a Mouton-Rothschild, que sin duda le ayudarán a alcanzar su meta. Estos vinos, técnicamente brillantes, mejoran con cada nueva añada.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Françoise y Jacky Lorenzetti vendieron su red de agencias inmobiliarias (Foncia) y compraron este castillo en 2009 a la familia Jugla. Han acometido importantes obras en los viñedos y en la bodega (construcción de una nueva bodega a cargo de Jean-Michel Wilmotte) para recuperar el prestigio de este cru fundado en 1810, cuyo viñedo abarca hoy unas 50 hectáreas tras la adquisición de nuevas parcelas.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

De un color granate-púrpura intenso, el Fleur de Pedesclaux 2019 ofrece notas expresivas de ciruelas cocidas, moras de Boysen y cerezas rojas y negras maduras, con toques de bouquet garni, aceitunas negras y trufas. De cuerpo medio, en boca rebosa de jugosas frutas negras, enmarcadas por taninos maduros y granulados y mucha frescura. Final largo y de gran pureza.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Sin duda, se trata de una de las mejoras más espectaculares que se han producido en Burdeos en los últimos años. Pédesclaux, adquirido por Jacky Lorenzetti en 2009, ha sido objeto de una renovación completa, desde los viñedos hasta las bodegas, espectacular y a la vanguardia de la modernidad. Bajo la batuta de Vincent Bache-Gabrielsen, los vinos han ido mejorando de forma constante, añada tras añada, poco a poco. Ahora son plenamente merecedores de su clasificación y, sobre todo, destacan por su excelente relación calidad-precio.

Wine Enthusiast

Vinous

Acerca del vino:

Fleur de Pédesclaux 2019, criado en un 30 % en roble nuevo, ha aumentado su proporción de Cabernet Sauvignon desde 2009, cuando era un Merlot puro (y además está en proceso de conversión a la agricultura ecológica desde 2013). En la copa se despliegan aromas de frambuesa, mora, cedro y un ligero toque a tabaco. En boca sigue siendo bastante carnoso y redondo, con un ligero toque especiado, conservando ese matiz de especias chinas hacia un final suave. Un magnífico segundo vino. 2023 - 2033

James Suckling

Acerca del vino:

Grosellas dulces y maduras, y también cerezas negras. Floral y aromático. De cuerpo medio, con taninos firmes y sedosos, y un final fresco y vivo. Segundo vino de Pédesclaux. 67 % merlot, 27 % cabernet sauvignon y 6 % petit verdot. Para consumir a partir de 2025.

Vert de Vin

Acerca del vino:

En nariz es elegante y afrutado, y ofrece estructura y una potencia sutil. Se aprecian notas de grosella negra, mora y, de forma más ligera, fresa, combinadas con toques de guinda, regaliz y sutiles matices de pimienta de Timut y grava. En boca es afrutado, equilibrado y ofrece una textura jugosa, mineralidad y precisión. En boca, este vino expresa notas de mora carnosa y jugosa, de fresa carnosa y, de forma más sutil, de cereza, combinadas con un toque de grosella negra, violeta y un sutil matiz de albaricoque, especias y chocolate. Los taninos están bien integrados y son elegantes. Un matiz muy sutil de vainilla y un imperceptible toque de café en el retrogusto.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Acerca del vino:

Sedoso, refinado, fresco y afrutado, con una textura elegante. Las grosellas rojas ya destacan agradablemente tanto en nariz como en boca. De cuerpo medio y listo para beber, es un vino perfecto para pedir en una cafetería o un bistró. Para consumir entre 2022 y 2030.