Château Carbonnieux blanc 2015 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Propiedad desde 1956 de la entrañable familia Perrin, este gran clásico de la denominación Pessac-Léognan seduce tanto por su volumen de producción, sobre todo en vinos blancos, como por la regularidad y la tipicidad de su estilo. Los blancos, de color muy pálido, son frescos, nerviosos y de gran finura, pero desde 2009 han ganado en riqueza de estructura. Los tintos han ganado enormemente en potencia y densidad y rivalizan con los mejores.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Carbonnieux blanco 2015 se abre con aromas de pomelo blanco, ralladura de limón y peras frescas, con toques de semillas de eneldo, pimienta blanca, almizcle y piedras trituradas. De cuerpo relativamente ligero, en boca se sostiene gracias a una maravillosa acidez, entre el intenso sabor a limón, los matices minerales y las notas herbáceas del final de boca.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Un vino muy logrado, con un estilo que combina potencia y frescura. Este año, este blanco es muy fresco y delicado, con matices cítricos y un paladar fresco, ideal para consumirse en los próximos tres años.

Sobre el bodega :

Los hermanos Éric y Philibert Perrin, junto con su hermana Christine Lescuyer, siguen impulsando esta importante finca que, en el espacio de una década, ha evolucionado considerablemente, produciendo con gran regularidad un vino delicioso. Llega la nueva generación: la cosecha de 2019 ha sido brillantemente elaborada por la joven Andréa Perrin. Elegantes y refrescantes, los blancos han ganado en expresividad al tiempo que han adquirido más cuerpo en el paladar. No envejecen eternamente, por lo que recomendamos degustarlos en los cinco primeros años tras su embotellado. Sin embargo, algunas grandes añadas pueden deparar sorpresas mágicas con el paso del tiempo. Los tintos, serios y regulares, aunque a menudo austeros en su juventud, también han ganado en densidad de cuerpo. Nunca se degustan tan bien como entre los cinco y los diez años de edad. El viñedo sigue su programa de reestructuración con la sustitución de los sauvignon blanc en los hermosos terruños de grava por cabernet sauvignon.

James Suckling