La Croix de Carbonnieux 2011 - Second vin du Château Carbonnieux
De color amarillo pálido, este vino blanco seduce por su frescura y sus aromas de frutas exóticas y pomelo, y presenta esa tipicidad mineral característica de los grandes vinos. En boca es vivo, ácido y fresco, con redondez y volumen, así como mucha finura... ¡No se lo pierda!
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Ojo
vestido amarillo pálido
Nariz
Encanta por su frescura, sus aromas de frutas exóticas y pomelo, y posee esa tipicidad mineral característica de los grandes vinos.
Boca
ataque vivo, ácido y fresco, redondo y con volumen, mucha finura
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2018
Producción
20 000 botellas
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con mariscos, frutos del mar y salmón ahumado. Sugerencia de la bodega: tartar de pescado marinado con lima y aceite de oliva...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Perteneciente desde 1956 a la entrañable familia Perrin, este gran clásico de la denominación Pessac-Léognan seduce tanto por su volumen de producción, especialmente en blanco, como por la regularidad y la tipicidad de su estilo. Los blancos, de color muy pálido, son frescos, vivos y de gran finura, pero desde 2009 han ganado en riqueza de composición. Los tintos han ganado enormemente en potencia y densidad y rivalizan con los mejores.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
Los hermanos Éric y Philibert Perrin, junto con su hermana Christine Lescuyer, continúan impulsando esta importante propiedad que, en el espacio de unos diez años, ha evolucionado considerablemente, produciendo con gran regularidad un vino delicioso. La nueva generación está llegando, y la cosecha de 2019 ha sido brillantemente vinificada por la joven Andréa Perrin. Elegantes y refrescantes, los blancos han ganado en expresividad y han adquirido más cuerpo en boca. No envejecen eternamente, por lo que recomendamos degustarlos en los cinco primeros años tras su embotellado. Sin embargo, algunas grandes añadas pueden deparar sorpresas mágicas si se guardan. Los tintos, serios y regulares, aunque a menudo austeros en su juventud, también han ganado en densidad de cuerpo. Nunca se degustan tan bien como entre los cinco y los diez años de edad. El viñedo sigue su programa de reestructuración con la sustitución de los sauvignon blancos en los hermosos terruños de grava por cabernet sauvignon.
James Suckling
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
Valoración de los clientes
4.1/5
en 9 opiniones
Comentario y opinión de M. PIERRE L. Publicado el 20/10/2015
Digno del castillo Carbonnieux
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Comentario y opinión de M. DAVID B. Publicado el 26/03/2015
¡Un pequeño placer para compartir con amigos y repetir acompañando varios pescados! ¡Este vino es muy, muy bueno!
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Comentario y opinión de M. SERGE G. Publicado el 02/11/2019
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Comentario y opinión de M. JACQUES W. Publicado el 30/05/2019
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Valoración y opinión de STEPHANE A. Publicado el 10/05/2019
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Comentario y opinión de M. VINCENT C. Publicado el 21/04/2019
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Nota y opinión de M. THIERRY M. Publicado el 22/11/2015
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Comentario y opinión de la Sra. JOSIANE G. Publicado el 15/04/2015
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Comentario y opinión de M. N L. Publicado el 03/01/2015
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