21 715 opiniones de clientes

La Croix de Carbonnieux 2011 - Second vin du Château Carbonnieux

Name: La Croix de Carbonnieux 2011 - Segundo vino del Château Carbonnieux
Brand: Château Carbonnieux
Rating: 4.1 (9 reviews)

Pessac-Léognan|Vino blanco

4.1/5 (9 clientes)

De color amarillo pálido, este vino blanco seduce por su frescura y sus aromas a frutas exóticas y pomelo, y presenta esa tipicidad mineral característica de los grandes vinos. El ataque en boca es vivo, ácido y fresco, con redondez y cuerpo, además de mucha finura… ¡No te lo pierdas!

¡Compra tus vinos Carbonnieux al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado

21 715 opiniones

-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château Carbonnieux

Variedad

La Croix de Carbonnieux

Cosecha

2011

Denominación

Pessac-Léognan

Región

Burdeos

Cepas

65% Sauvignon blanc, 35% Sémillon

Tierra

suelos profundos en laderas y de composición arcillo-calcárea

Viticultura

agricultura sostenible

Vendimia

manuales

Vinificación

prensado lento o maceración con hollejos, fermentación en barrica

Crianza

9 meses en barricas con removido de lías (25 % nuevas)

Ojo

vestido amarillo pálido

Nariz

Cautiva por su frescura, sus aromas a frutas exóticas y pomelo, y presenta ese toque mineral tan característico de los grandes vinos.

Sabor

ataque vivo, ácido y fresco; redondez y cuerpo; mucha delicadeza

Servir

a 10-12 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2018

Producción

20 000 botellas

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar mariscos, frutos del mar y salmón ahumado. Sugerencia de la bodega: un tartar de pescado marinado con lima y aceite de oliva...

Más información en Château Carbonnieux

Más información en Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Perteneciente desde 1956 a la entrañable familia Perrin, este gran clásico de la denominación Pessac-Léognan seduce tanto por su volumen de producción, sobre todo en vinos blancos, como por la regularidad y la tipicidad de su estilo. Los blancos, de color muy pálido, son frescos, enérgicos y de una finura excepcional, aunque desde 2009 han ganado en riqueza de estructura. Los tintos han ganado enormemente en potencia y densidad y rivalizan con los mejores.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Los hermanos Éric y Philibert Perrin, junto con su hermana Christine Lescuyer, siguen impulsando esta importante finca que, en el espacio de unos diez años, ha evolucionado considerablemente, produciendo con gran regularidad un vino delicioso. Llega la nueva generación: la cosecha de 2019 ha sido vinificada de forma brillante por la joven Andréa Perrin. Elegantes y refrescantes, los blancos han ganado en expresividad al tiempo que han adquirido más cuerpo en el paladar. No envejecen eternamente, por lo que recomendamos degustarlos en los primeros cinco años tras su embotellado. Sin embargo, algunas grandes añadas pueden deparar sorpresas mágicas con el paso del tiempo. Los tintos, serios y constantes, aunque a menudo austeros en su juventud, también han ganado en densidad de cuerpo. Nunca se degustan tan bien como entre los cinco y los diez años de edad. El viñedo sigue su programa de reestructuración con la sustitución de los sauvignon blanc en los hermosos terruños de grava por cabernet sauvignon.

James Suckling

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Valoración de los clientes

4.1/5

en 9 opiniones