Château Carbonnieux blanc 2016 - Grand Cru Classé
1*Étoile
Hachette
16/20
Bettane & Desseauve
15,5/20
RVF
91/100
Robert Parker
«Este vino lo tiene todo para seducir. Su intensidad olfativa no excluye en absoluto la delicadeza, donde predominan el boj y los cítricos (70 % de sauvignon). En boca, la redondez y la untuosidad se ven realzadas por una agradable estructura ácida, presente hasta en el largo final, que evoca el melocotón y el limón.» ¡Una añada excepcional! (Guía Hachette de Vinos 2019)
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Ojo
El color es de un bonito tono amarillo claro brillante.
Nariz
Muy expresivo. La gama aromática es completa, y abarca desde los cítricos hasta las frutas de pulpa blanca, pasando por el albaricoque y un delicado toque de vainilla. ¡El «estilo Carbonnieux» está muy presente!
Paladar
El ataque es suave y vivo a la vez. Se aprecia frescura, lo que ya le confiere un gran equilibrio. El final es denso y persistente, con un ligero toque mineral.
Servir
A 10-12°C
Abrir
media hora antes
Beber antes
2026
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar mariscos, frutos del mar y salmón ahumado. Sugerencia de la bodega: un tartar de pescado marinado con lima y aceite de oliva...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2019) 16/20 (Vino muy bueno)
Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Acerca del vino:
Nariz muy cítrica, con notas de bergamota y frutas exóticas, y toques minerales; en boca es sabroso, con cuerpo, mucha fruta y, sobre todo, una frescura excepcional. Refrescante y equilibrado.
Sobre el bodega :
Propiedad desde 1956 de la entrañable familia Perrin, este gran clásico de la denominación Pessac-Léognan seduce tanto por su volumen de producción, sobre todo en vinos blancos, como por la regularidad y la tipicidad de su estilo. Los blancos, de color muy pálido, son frescos, nerviosos y de gran finura, pero desde 2009 han ganado en riqueza de estructura. Los tintos han ganado enormemente en potencia y densidad y rivalizan con los mejores.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2019) 1*Estrella (Vino muy logrado) (Vino muy logrado)
Acerca del vino:
Este vino lo tiene todo para seducir. Su intensidad olfativa no excluye en absoluto la delicadeza, donde predominan el boj y los cítricos (70 % de sauvignon). En boca, la redondez y la untuosidad se ven realzadas por una agradable estructura ácida, presente hasta el largo final, que evoca el melocotón y el limón.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2018) 91/100 (Vino formidable)
Bodega destacada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Carbonnieux 2016 Blanco presenta aromas de melocotones blancos frescos, peras Bosc y madreselva, con notas de limoncillo y yuzu. De cuerpo medio, refrescante y con una agradable intensidad de matices de manzana y pera, termina con un toque mineral.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2019) 15,5/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
Aunque no tiene un cuerpo espectacular, el blanco de 2016 es, sin embargo, preciso y fácil de beber. Ya se puede empezar a disfrutar.
Sobre el bodega :
Los hermanos Éric y Philibert Perrin, junto con su hermana Christine Lescuyer, siguen impulsando esta importante finca que, en el espacio de una década, ha evolucionado considerablemente, produciendo con gran regularidad un vino delicioso. Llega la nueva generación: la cosecha de 2019 ha sido brillantemente elaborada por la joven Andréa Perrin. Elegantes y refrescantes, los blancos han ganado en expresividad al tiempo que han adquirido más cuerpo en el paladar. No envejecen eternamente, por lo que recomendamos degustarlos en los cinco primeros años tras su embotellado. Sin embargo, algunas grandes añadas pueden deparar sorpresas mágicas con el paso del tiempo. Los tintos, serios y regulares, aunque a menudo austeros en su juventud, también han ganado en densidad de cuerpo. Nunca se degustan tan bien como entre los cinco y los diez años de edad. El viñedo sigue su programa de reestructuración con la sustitución de los sauvignon blanc en los hermosos terruños de grava por cabernet sauvignon.
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
4.2/5
en 28 opiniones
Comentario y valoración de FREDERIC S. Publicado el 11/08/2025
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Nota y reseña del Sr. JEAN P. Publicado el 01/06/2025
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Comentario y valoración de M. FAULKNER T. Publicado el 23/03/2025
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Comentario y valoración de M. PHILIPPE V. Publicado el 26/10/2024
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Nota y reseña del Sr. STEPHANE R. Publicado el 24/09/2024
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Comentario y valoración de M. LAURENT C. Publicado el 15/03/2024
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Comentario y valoración de GAETAN D. Publicado el 08/05/2022
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Comentario y valoración de M. PHILIPPE L. Publicado el 25/06/2021
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Comentario y valoración de M. FRANCOIS P. Publicado el 17/04/2021
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Comentario y valoración de JULIEN A. Publicado el 10/02/2021
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