Château Angélus St-Emilion 2016 - 1er Grand Cru Classé A

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

En pleno corazón de la Côte de Saint-Émilion, en la zona más prestigiosa de la denominación, con orientación sur, Angélus cuenta con uno de los terruños más bellos, con 25 hectáreas en una sola parcela. Este cru, llevado a la cima por Hubert de Boüard, enólogo sin igual y alma del lugar, está ahora dirigido por su hija Stéphanie y su sobrino Thierry Grenié de Boüard, al frente desde 2016. La finca tiene pocos equivalentes. Un alto porcentaje de cabernet franc (entre el 40 y el 50 %), un importante compromiso humano y financiero (la nueva bodega de 2014 permite elaborar vinos de una precisión aún más impresionante, el reciente sistema de globos de helio está ahí para contrarrestar los ataques de granizo) y, sobre todo, un cuidado meticuloso de cada detalle. Todo ello conforma un arsenal de gran exigencia. Estos constantes esfuerzos le valieron el ascenso al rango supremo de Premier Grand Cru Classé A en 2012, un reconocimiento de élite que lo sitúa al mismo nivel que Cheval Blanc o Ausone. Recientemente, el paso a la agricultura ecológica culmina el auge de este vino, que se distingue por una sensualidad muy singular y sutiles notas anisadas que no se encuentran en ningún otro lugar. Fresco, elegante, sostenido por unos taninos aterciopelados, Angélus sigue siendo uno de los Saint-Émilion más complejos de la margen derecha.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

De un profundo color granate púrpura, el Angélus 2016 brota de la copa con potentes notas de tarta de moras, cerezas negras maduras y ciruelas negras jugosas, con un toque de anís estrellado, pétalos de rosa, menta con chocolate, virutas de lápiz y humo de leña, así como un aroma a cuatro especias. En boca es un auténtico éxito. De cuerpo medio a pleno, rico y generosamente afrutado, este vino no resulta en absoluto pesado: brilla por su frescura y vivacidad, lo que confiere un carácter etéreo a toda esa riqueza y potencia, magníficamente enmarcado por taninos aterciopelados y con un final de boca épico. La generosidad, las capas y la riqueza de este vino lo convierten en un vino absolutamente DELICIOSO para beber ahora mismo, pero le sugiero que espere otros 3 a 5 años para que el espectáculo comience de verdad. 2024-2065

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Tras ascender al cuarteto de los primeros grands crus classés A en la última clasificación de Saint-Émilion de 2012, ningún château ha recorrido tanto camino en la jerarquía bordelesa en tan poco tiempo. Un ascenso prodigioso logrado en dos décadas, obra de Hubert de Boüard, enólogo modernista, gran comunicador y consultor internacional, figura de peso en los organismos de la viticultura local y nacional. En 2013 se llevó a cabo la renovación completa y el embellecimiento de la bodega, ahora coronada por un espectacular carillón. Tras reestructurar las parcelas del cru familiar, dotándose de todas las bazas para alcanzar las cimas de calidad de la denominación, Hubert de Boüard cede el testigo. Thierry Grenié-de Boüard se unió en 2017 a Stéphanie de Boüard-Rivoal al frente del château. La octava generación toma el poder y cambia notablemente las reglas del juego. Angélus ilustra lo mejor de la perfección formal y sofisticada de los grandes burdeos actuales. A 10 kilómetros de Angélus, una nueva bodega se encargará de la vinificación de Carillon y N°3, segundo y tercer vinos, dotados de parcelas específicas. Con la cosecha de 2021, el château oficializará su certificación ecológica.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Acerca del vino:

Es un vino rico y aromático, con taninos densos e intensos matices de ciruela negra y especias. En boca presenta una estructura sólida, pero se amplía con notas carnosas de frutos negros y se refina gracias a un núcleo firme y seco. Para consumir a partir de 2025.

Vinous

Jeb Dunnuck

Le Figaro vins

Acerca del vino:

Cereza amarilla, frutos rojos frescos, un toque especiado, mentolado, muy expresivo. En boca es amplio, con taninos amplios y muy bien estructurados, una fruta crujiente muy agradable, mucho cuerpo, muy goloso. Un vino vibrante, muy equilibrado, fresco y denso.

Yves Beck

Acerca del vino:

Color púrpura violáceo. Aroma intenso y complejo, que se revela lentamente. Angélus comienza revelando notas frutales y especiadas, con un toque delicado y elegante. Con el paso de los minutos, gana en intensidad y complejidad. Destaco un ligero toque de moras, arándanos y grosellas. También hay notas de tocino asado, canela y un toque de menta. En el final, las notas calcáreas también están presentes y ganan en intensidad. ¡Qué fuerza de carácter! En boca, el vino destaca por su frescura, a la que se suman notas golosas. El vino tiene cuerpo, raza y tensión. Los taninos se revelan lentamente en el final de boca y les cuesta contrarrestar la vivacidad de la estructura. Lo crucial, al degustar un vino así, es poder alcanzar sus límites y llevarlo al límite. Los taninos y la estructura acaban por encontrarse y forman una simbiosis muy bella. Buen retorno de la fruta en el final. ¿Por qué puntuar un vino con un 99 o un 100? Hay una diferencia evidente entre ambas puntuaciones: 1 punto. ¿Cómo explicarlo sobre el papel? Le falta una pequeña dosis de fruta y dulzura en el final de boca. Ya lo conseguiremos, ya lo conseguiremos… sin olvidar que el Angélus 2005 fue puntuado con 100/100 por Beckustator. Enhorabuena a todo el equipo. 2026-2056

Jean-Marc Quarin

Acerca del vino:

El mejor que he hecho nunca. Como suele ocurrir a esta edad, he comparado el vino sin decantar con el decantado. Resulta más abierto y mejor tras la decantación. Color oscuro, intenso, bonito, brillante y púrpura. Nariz aún discreta, con frutos maduros y suaves. Sin decantar huele más a tinta. En cambio, al decantarlo adquiere una nota más profunda, con toques de regaliz y carne. Con el paso de los minutos se revela entonces una nota de violeta. Amplio y minucioso en el ataque, pleno y rico en el paso por boca, refinado en su tacto, suave en el desarrollo, el vino evoluciona denso y completo hacia un final noble, complejo y potente. Por el momento, está un poco marcado por esta potencia, pero se suavizará con el tiempo.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Acerca del vino:

De color intenso, el vino ofrece notas de trufa, tierra, flores y frutos rojos oscuros. En boca, el vino evoca la sensación de una fina toalla de hotel bien usada, con frutos refinados y seductores, y gran concentración. Hay dinamismo en la fruta y suavidad en la textura, combinados con profundidad, complejidad y persistencia. El vino se ha elaborado a partir de una mezcla de un 60 % de merlot y un 40 % de cabernet franc. El Grand Vin representa el 67 % de la cosecha.