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Château La Gaffelière - Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2020

Château La Gaffelière - Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2020

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (2 clientes)

98/100

Vinous

97/100

James Suckling

96-97/100

Terre de Vins

96-97/100

Bettane & Desseauve

96/100

RVF

96/100

Yves Beck

fin
incisivo
suntuoso
gran vino clasificado
1er cru classé

«Muy logrado, eficaz y capaz de atravesar las próximas décadas. ¡Entre la élite de Saint-Emilion! ~Yves Beck»

«La Gaffelière 2020 es magnífico. Rico, denso y explosivo. Notas de cereza negra, grava, regaliz, hierbas tostadas y mentol se escapan de la copa. Profundo, suave y explosivo, el 2020 es magnífico. En este momento, aún es joven, pero eso no supondrá ningún problema dentro de unos años. Este Saint-Émilion vivo y majestuoso es sencillamente emocionante». (Vinous 2022) - Posibilidad de entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el modo de envío seleccionado).

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Ámbito

Château La Gaffelière

Variedad

1er Grand Cru Classé B

Cosecha

2020

Denominación

Saint-Emilion Grand Cru

Región

Burdeos

Cepas

60% Merlot, 40% Cabernet Franc

Tierra

Meseta calcárea, costa arcillosa-calcárea, pie de costa más silíceo (enclavado entre las colinas de Pavie y Ausone).

Viticultura

Agricultura ultra razonada (poda en guyot doble y simple, cubierta vegetal de las parcelas, deshojado y vendimia en verde).

Vendimia

Manuales en cajas

Vinificación

Por parcelas en depósitos de acero inoxidable termorregulados llenados por gravedad, fermentación alcohólica con remontados y pisados, fermentación maloláctica en depósitos (75 %) y barricas (25 %).

Cría

De 14 a 16 meses en barricas de roble francés (60 % nuevas).

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color oscuro, intenso y púrpura.

Nariz

Intenso y muy aromático, con aromas de cereza, grosella negra, grafito, hierbas tostadas y mentol.

Boca

Magnífico éxito con una finura soberbia, gran precisión, taninos sedosos en armonía con una estructura incisiva y un final embriagador.

Servir

A 17-18°C

Abrir

Dejar reposar en una jarra durante 2 horas o más.

Beber a partir de

2027

Beber antes

2050+

Producción

7 500 cajas

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con un navarin de cordero, un filete de ternera Rossini, mollejas de ternera...

Más información en Château La Gaffelière

Más información en Saint-Emilion

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2021) 96-97/100

Bodega con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Con una ubicación ideal en la costa que se extiende desde Ausone hasta Belair-Monange, La Gaffelière ha experimentado una suave revolución durante la última década: en la mitad de las 22 hectáreas, bajo la dirección de Alexandre Malet-Roquefort (cuya familia reside en Saint-Émilion desde el siglo XV), se ha mejorado el posicionamiento de las variedades de uva. Se arrancan las merlots y se replantan cabernet franc, que pasa de los terrenos arenosos a las laderas. Su porcentaje aumenta y alcanza hasta el 40 % del ensamblaje final. El resultado es convincente, con vinos más complejos, florales, que respetan la fruta y la frescura.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2019) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Este viñedo, que toma su nombre de un hospital para leprosos («gaffet») de la época medieval, se encuentra en la entrada sur de Saint-Émilion, entre las colinas de Ausone y Pavie. Aquí no se cuenta en años, sino en siglos: se han encontrado restos de una villa galorromana que habría pertenecido al poeta Ausone. La familia Malet Roquefort (hoy el conde Léo de Malet Roquefort) se estableció aquí en el siglo XVII. En un viñedo arcillo-calcáreo de 22 hectáreas de una sola pieza, plantado con merlot (80 %) y cabernet franc, nace un 1er grand cru classé B, elaborado desde 2013 en instalaciones técnicas completamente renovadas.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2021) 96/100

Domaine noté (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).

Acerca del vino:

La belleza aristocrática del vino se posa sobre un músculo prominente, una textura tensa y unas proporciones perfectas. El vino es preciso, intenso y tónico. Se reencuentra consigo mismo en un final más alegre que la austeridad del principio.

Sobre el bodega :

Paralelamente a una profunda reestructuración del viñedo, bajo la dirección del equipo Derenoncourt (arranque y replantación de 5 hectáreas de cabernet franc en las magníficas laderas calcáreas al sur del pueblo), Alexandre de Malet, ahora al mando, ha invertido mucho en la remodelación técnica de la bodega. Tras las inversiones realizadas en las plantaciones desde el año 2000 y la renovación del material de cultivo, las instalaciones de producción de La Gaffelière se encuentran ahora al nivel de la élite de los primeros grands crus classés. A largo plazo, el gran vino procederá en un 80 % de las viñas de la ladera (bajo Belair), dejando al segundo vino, Clos La Gaffelière, las partes bajas de la ladera, generosas pero menos racées. En los años 70 y 80, La Gaffelière no siempre produjo un vino digno de su rango. Los malos tiempos ya han quedado atrás y, como justo retorno, la familia Malet Roquefort acaba de comprar el château Puy-Blanquet, 20 hectáreas (19 de ellas en producción) en Saint-Etienne-de-Lisse, en una loma arcillosa y calcárea que domina el Dordoña, que había cedido en los años 60 a la familia Jacquet por motivos sucesorios. Defendiendo un estilo clásico pero expresivo, sin excesos, construido sobre la finura de la segunda parte de boca, este primer vino, con una situación topográfica excepcional, no deja de sorprender, sobre todo porque sus precios siguen siendo razonables. ¡Aquí nos encontramos en el corazón de lo más sensual y singular de Saint-Émilion!

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Ámbito calificado como «Recomendado»

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2022) 98/100

Acerca del vino:

La Gaffelière 2020 es magnífico. Rico, denso y explosivo. Notas de cereza negra, grava, regaliz, hierbas tostadas y mentol se escapan de la copa. Profundo, suave y explosivo, el 2020 es magnífico. En este momento, aún es joven, pero eso no será un problema dentro de unos años. Este Saint-Émilion vivo y majestuoso es simplemente emocionante. 2028-2060

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 222) 97/100

Domaine noté (guía 2021) Recomendado

Acerca del vino:

Notas profundas e intensas de ciruela y mora, realzadas por chocolate negro, especias tostadas, nueces, grafito triturado y piedras mojadas. Con cuerpo, presenta taninos maduros y aterciopelados que fluyen en una sola capa firme a lo largo del paladar. Muy estructurado. Deliciosas frutas negras y azules recubiertas de chocolate, con un carácter especiado y un final muy largo. 60 % merlot y 40 % cabernet franc. Para beber a partir de 2028.

Tierra de Vinos

Terre de Vins

Vino calificado (guía 2021) 96-97/100

Acerca del vino:

La Gaffelière se suma con elegancia a los éxitos de la añada, expresando desde el primer aroma un hermoso estallido de fruta negra, coronado por un embriagador toque floral. Su cremosidad en boca, respaldada por una hermosa base calcárea y taninos de gran finura, confirma el aumento de precisión de este Premier grand cru classé. Final embriagador con notas de fruta en aguardiente.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2022) 96/100

Acerca del vino:

¡Cuánta energía y detalle en Gaffelière 2020! El vino destaca por su vigor, pero también por su finura y su capacidad para superar con creces las dificultades de la añada. De carácter jugoso, tiene una estructura ácida viva e incisiva, mientras que sus taninos, perfectamente integrados, le aportan potencia. Este Gaffelière me parece muy logrado, eficaz y capaz de atravesar las próximas décadas. El cambio iniciado en 2017 fue decisivo, ya que el nivel de La Gaffelière superó la gloria de antaño, poniendo de manifiesto su pertenencia a la élite de Saint-Emilion. ¡Lo digo, pero no digo nada! Un gran éxito al que habrá que seguir su evolución. 2026-2055

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y opinión de M. ALAIN F. Publicado el 13/02/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. DAVID B. Publicado el 27/01/2025

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PRECIO 1JOUR1VIN

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