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Château La Gaffelière - Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé 2019

Château La Gaffelière - Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2019

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2 clientes)

97/100

Bettane & Desseauve

96-97/100

Terre de Vins

96-97/100

Vert de Vin

96/100

James Suckling

96/100

Le Figaro

96/100

RVF

96/100

Jean-Marc Quarin

sedoso
elegante
vino de gran cru clasificado
1er cru classé
vino de mesa

«¡Un Gran Cru Clasificado de gran clase!»

«Una vitalidad calcárea en el paladar que da estructura al vino y realza una fruta llena de energía, perfectamente integrada en la sedosa textura. Gran persistencia aromática que confiere una gran clase al final de boca. ¡Una gran emoción! Y de aquí a 5 años, su constitución podría situarlo entre los 5 primeros...» (Bettane & Desseauve) - Posibilidad de entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el método de envío seleccionado)

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Campo

Château La Gaffelière

Variedad

1er Grand Cru Classé B

Cosecha

2019

Denominación

Saint-Emilion Grand Cru

Región

Burdeos

Cepas

60% Merlot, 40% Cabernet Franc

Tierra

Meseta calcárea, laderas arcilloso-calcáreas, estribaciones más silíceas

Viticultura

Agricultura ultrarazonada (poda en guyot doble y simple, cubrimiento vegetal de las parcelas, deshojado y vendimia en verde)

Vendimia

Manuales en cajas

Elaboración del vino

Vinificación por lotes en depósitos de acero inoxidable termorregulados, con llenado por gravedad; fermentación alcohólica con remontados y pisados; fermentación maloláctica en depósitos (75 %) y barricas (25 %).

Cría

De 14 a 16 meses en barricas de roble francés (el 60 % de ellas nuevas)

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Color oscuro, púrpura, intenso y hermoso

Nariz

Aroma intenso y complejo a fruta madura (moras y cerezas)

Paladar

Un vino con carácter, suave, fresco y equilibrado, con una textura sedosa y un final largo

Servir

A 17-18°C

Abrir

Dejar reposar en una jarra durante 2 horas o más

Beber a partir de

2027

Beber antes

2045

Guardia

2050

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar un trozo de cordero, un filete de pato silvestre con foie gras, una porción de entrecot de Black Angus...

Más información en Château La Gaffelière

Más información en Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino puntuado con 97/100

Finca con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)

Acerca del vino:

Una vitalidad calcárea en el paladar que da estructura al vino y despliega una fruta llena de energía, perfectamente integrada en la sedosa textura. Gran persistencia aromática que confiere una gran clase al final de boca. ¡Una gran emoción! Y dentro de cinco años, su complexión podría situarlo entre los cinco primeros…

Sobre el bodega :

Con una ubicación ideal en la costa que se extiende desde Ausone hasta Belair-Monange, La Gaffelière ha experimentado durante la última década una revolución en silencio: en la mitad de las 22 hectáreas se ha llevado a cabo, bajo la dirección de Alexandre Malet-Roquefort (cuya familia reside en Saint-Émilion desde el siglo XV), una mejor distribución de las variedades de uva. Se arrancan los merlots y se replanta cabernet franc, que pasa de las arenas a la ladera. Su porcentaje aumenta y alcanza hasta el 40 % del coupage final. El resultado es convincente, con vinos más complejos y florales, que respetan la fruta y la frescura.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2019) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta finca, cuyo nombre proviene de un hospital para leprosos («gaffet») de la época medieval, se encuentra en la entrada sur de Saint-Émilion, entre la colina de Ausonio y la de Pavie. Aquí no se cuenta en años, sino en siglos: se han encontrado restos de una villa galorromana que habría pertenecido al poeta Ausonio. La familia Malet Roquefort (hoy el conde Léo de Malet Roquefort) se estableció aquí en el siglo XVII. En un viñedo arcilloso-calcáreo de 22 hectáreas de una sola pieza, plantado con merlot (80 %) y cabernet franc, nace un 1er grand cru classé B, elaborado desde 2013 en instalaciones técnicas totalmente renovadas.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega destacada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2023) 96/100

Bodega calificada (guía 2023) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Acerca del vino:

La perfecta dulzura del 2019, con un cuerpo amplio y equilibrado, nos seduce más allá de su fruta, que se mantiene intacta hasta un final largo y elegante. Fresco y con una estructura impecable, el vino sigue siendo un clásico consumado y representa el arquetipo del Saint-Émilion aristocrático y con clase, sin ostentación alguna.

Sobre el bodega :

Paralelamente a una profunda reestructuración del viñedo, bajo la dirección del equipo Derenoncourt (arranque y replantación de 5 hectáreas de cabernet franc en las magníficas laderas calcáreas al sur del pueblo), Alexandre de Malet, ahora al frente de la bodega, ha realizado importantes inversiones en la renovación técnica de la sala de vinificación. Tras las inversiones en plantaciones desde el año 2000 y la renovación del material de cultivo, las instalaciones de producción de La Gaffelière se sitúan ahora al nivel de la élite de los premiers grands crus classés. A largo plazo, el gran vino procederá en un 80 % de las viñas de la ladera (bajo Belair), dejando al segundo vino, Clos La Gaffelière, las partes bajas de la ladera, generosas pero menos elegantes. En los años 70 y 80, La Gaffelière no siempre produjo un vino digno de su rango. Lo peor ya ha quedado atrás y, como era de esperar, la familia de Malet Roquefort acaba de adquirir el château Puy-Blanquet, 20 hectáreas (19 de ellas en producción) en Saint-Étienne-de-Lisse, en una loma arcillo-calcárea que domina el Dordoña, que había cedido en los años 60 a la familia Jacquet por motivos sucesorios. Defensor de un estilo clásico pero expresivo, sin excesos, construido sobre la finura del retrogusto, este primer vino, con una ubicación topográfica excepcional, no ha dejado de sorprender, sobre todo porque mantiene unos precios aún asequibles. ¡Nos encontramos aquí en el corazón de lo más sensual y singular de Saint-Émilion!

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Finca calificada como «Recomendada»

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2022) 96/100

Bodega valorada (guía 2021) Recomendada

Acerca del vino:

Un tinto vibrante y aromático con notas de mora, grosella, nueces y chocolate con menta. De cuerpo medio con taninos finos. Bonitas notas de nueces en un final pulido. Fantástico final. Acidez y concentración sostenidas. Para degustar en 2025.

Le Figaro vinos

Le Figaro vins

Vino calificado (guía 2022) 96/100

Acerca del vino:

Es todo lo contrario a su hermano pequeño, Clos La Gaffelière, un vino que no hay que subestimar. Redondo, opulento y denso en nariz, en boca te hace flotar gracias a una textura sedosa, casi como la cachemira, intensa y que estimula la salivación. 2029 - 2049

Tierra de vinos

Terre de Vins

Vino calificado (guía 2020) 96-97/100

Acerca del vino:

Nariz sutil, esbelta y apetecible, con notas de ciruela jugosa y un delicado toque calcáreo. La fruta es concentrada y amplia, precisa, con un perfil cálido y envolvente. Los taninos son muy sedosos, y la mineralidad da cuerpo al conjunto, dotando al vino de una estructura de gran elegancia. La renacimiento de Château La Gaffelière continúa.

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vino calificado (guía 2022) 96/100

Acerca del vino:

El notable avance observado a partir de 2017, y confirmado en 2018, se refleja en este magnífico 2019. La nariz, intensa y afrutada, aún presenta un ligero toque de reducción. Embotellado en junio de 2021, requiere una buena aireación. En boca, el vino nos ofrece la delicadeza del cru y mucha complejidad en el paso por boca y en el esplendor aromático. Tiene un final largo, noble y muy persistente. Es magnífico.

Verde vino

Vert de Vin

Vino calificado (guía 2021) 96-97/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Acerca del vino:

La nariz es muy bien elaborada, llena de sutileza, y ofrece cierta profundidad (en delicadeza), una fruta agradable, complejidad y un carácter multifacético. En ella se aprecian notas de mora de Boysen jugosa, fresa silvestre jugosa y, de forma más ligera, frutos negros triturados, combinadas con toques de arándano, zanahoria, frutos silvestres / bayas maduras, a un sutil toque de grafito, caliza y chocolate, a finos toques de canela y tostado, así como a un imperceptible toque de azafrán (en su faceta floral) y vainilla. En boca es afrutado, muy equilibrado y ofrece un sabor delicioso, una fruta muy bonita, jugosa, brillante y ácida, redondez, elegancia, potencia, cierta rectitud, así como una cierta riqueza controlada. En boca, este vino expresa notas de frambuesa jugosa y ácida, de fresa ácida y fresca y, más ligeramente, de mora jugosa y carnosa, asociadas a toques de lirio, arándano, ciruela ácida, así como a notas de chocolate, almendra tostada, canela y un discreto toque de caramelización en el final de boca y el retrogusto. Una textura fina en el final de boca y el retrogusto. Un vino que actualmente se muestra ligeramente reservado. (2026+)

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. MARC L. Publicado el 03/08/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de ANDRE J. Publicado el 30/04/2024

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