Sarget de Gruaud Larose Saint-Julien 2022 - Second Vin BIO

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Una revolución en este segundo vino con mucho encanto aromático y una gran calidad de textura. Muy recomendable para esperar al gran vino.

Sobre el bodega :

El extenso viñedo del Château está situado en una de las mesetas de grava profunda más suntuosas y homogéneas de todo el Médoc. Desde 1997, pertenece a la familia Merlaut. Pocos vinos del Médoc, incluso entre los Premiers, pueden presumir de tener un terruño tan homogéneo, a pesar de su superficie, como Gruaud-Larose. Se podría imaginar que el 80 % de las viñas producen el gran vino, pero aquí la selección es aún más estricta, lo que se nota sobre todo en el gran vino, idealmente pleno y armonioso, y aún más preciso desde hace tres años gracias a una nueva y femenina generación de jefas de cultivo y maestras de bodega más rigurosas e inspiradas. Por naturaleza, rara vez se seca con el envejecimiento y botellas de cincuenta años, como la de 1962 o la de 1961, siguen impresionando tanto como siempre.

Decanter

Acerca del vino:

Aromas deliciosos, ligeramente florales, herbáceos y de frutos negros. Nariz limpia, fresca y viva. Textura suave y jugosa que hace la boca agua, con taninos presentes pero envolventes. Se percibe la potencia subyacente: la fruta es ligeramente cálida y tostada, y la estructura es un poco austera, pero me gusta su intensidad. Potente, afrutado y puro a la vez. Franco, abierto y vivo, una agradable salinidad aporta mineralidad, para un final limpio y persistente. Un vino alegre. 50 % de producción, 10 % de prensado. pH: 3,8. Acidez total: 3,35 g/l. Un 4 % de Petit Verdot completa el ensamblaje. 2026-2038

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Creada a principios del siglo XVIII por la familia Gruaud, la finca pasó en 1771 a manos de los Larose, quienes añadieron su apellido y construyeron el castillo de estilo neoclásico. En 1812, los Balguerie y Sarget compraron la propiedad y luego se separaron, dando lugar a Gruaud Larose-Bethmann y Gruaud Larose-Sarget. La reunificación se produjo en 1934, gracias a Désiré Cordier. Vendido en 1983 a inversores institucionales, Gruaud Larose fue adquirido en 1997 por el grupo familiar Taillan (Merlaut), que hoy en día dirige un vasto viñedo de 82 hectáreas, casi en una sola parcela.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Con una ubicación privilegiada, el viñedo ocupa una meseta de gravas profundas, de homogeneidad perfecta, en la parte sur del municipio de Saint-Julien, donde las vides crecen de forma extraordinaria. Conocido por haber producido, en los años 80 y 90, vinos potentes, a menudo con un ligero toque animal, este cru ofrece añadas recientes con aromas más precisos. La familia Merlaut optimiza las instalaciones técnicas que el grupo Alcatel, propietario efímero, había permitido instalar. También ha optado por dar a los vinos de Gruaud Larose un perfil más goloso y apetecible, con el fin de hacerlos accesibles en su juventud. Las últimas añadas muestran un progreso en este sentido, con vinos que también han ganado en precisión. La política de precios defendida por Jean Merlaut hace de Gruaud una marca siempre accesible, lo cual celebramos.

Le Figaro vins

Acerca del vino:

Una nariz aristocrática, con frutos azules (casis y arándanos) que le confieren un clasicismo excepcional, suave y jugoso. Qué suavidad en boca, una opulencia controlada, una fruta suculenta, una caricia floral y salina, para un final salivante con notas de granos de café. 2028-2040

Yves Beck

Acerca del vino:

El bouquet de Sarget tiene un claro enfoque dedicado a la finura y la alta definición. Así, comienza mostrando algunas notas de reducción rápidamente relevadas por sutiles matices de bayas rojas y negras, complementadas con un toque especiado y cítrico. En boca, el vino se muestra prudente y preciso. No pretende ser amplio ni potente, sino que se centra en su finura, con taninos algo carnosos y perfectamente integrados. Un vino auténtico, con identidad propia, que destaca por su capacidad para posicionarse con serenidad y ambición. 2026-2037

Vert de Vin

Acerca del vino:

En nariz es afrutado, fresco, con concentración y profundidad, sutil, picante, con especias dulces, delicadamente profundo, elegante, preciso, con un toque sutil. Revela notas de cereza jugosa/fresca, violeta...