Château Suduiraut 2006 - 1er Grand Cru Classé
Notas: Robert Parker 93/100, Bettane & Desseauve 18,5/20, Gault Millau 18/20, RVF 16/20, Guía Hachette 1* (Vino muy logrado)
«Junto con el Coutet, este vino destacó en la cata de los crus classés de Sauternes, nada más salir al mercado. El vino es verdaderamente suntuoso en sabor y textura, con una acidez que equilibra perfectamente el cuerpo. El carácter del cru destaca especialmente. Imprescindible.» (La Guía Bettane & Desseauve de los Vinos de Francia 2010) Entrega en caja de madera sin coste adicional para pedidos de 6 botellas con entrega en Francia
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Ojo
vestido amarillo claro
Nariz
expresivo, primero con notas de fermentación y luego florales (madreselva, jazmín) y anisadas
Sabor
Potencia y frescura: el suave toque amaderado (coco) se integra a la perfección en este conjunto, acentuando su elegancia
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Combina a la perfección con la cocina tradicional china de Sichuan...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)
Sobre el bodega :
La finca elabora ahora los grandes vinos que su terruño permite, con una regularidad perfecta y una gama compleja, pero perfectamente meditada, de vinos principales y segundos, además de dos vinos secos notables. Es difícil elegir entre los vinos de segunda línea dulces: el Lion, algo más moderno y exuberante, y el Castelnau, más clásico, ya que ambos se elaboran sin concesiones, con un bonito toque tostado de la uva. En cuanto a los secos, el S tiene un poco más de densidad que el simple seco. Apenas hay otro, salvo Yquem, que lo haga un poquito mejor, sobre todo en lo que respecta a la crianza.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2020) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Esta extensa finca fue adquirida en 1992 por AXA Millésimes. Gracias a un viñedo bien distribuido geográficamente, Suduiraut combina la potencia de los vinos del Haut-Sauternais con el prestigioso carácter afrutado que se encuentra en los crus de las mesetas de Preignac y Barsac. El resultado es un néctar completo, de maduración muy lenta, que, en las grandes añadas, roza la genialidad. Las últimas añadas alcanzan un nivel muy alto.
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