Maison Louis Latour - Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots rouge 2021

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Esta finca familiar, fundada en 1797, se ubica principalmente en la Côte de Beaune, donde posee la mayor parte de sus viñedos, culminando en una magnífica propiedad en la renombrada ladera de Corton. Louis-Fabrice, undécima generación de Latour, preside el consejo familiar y deposita su plena confianza en sus excelentes enólogos. Los tintos han experimentado una fermentación más prolongada, lo que les confiere mayor cuerpo y estructura; los blancos son menos reductivos y presentan una crianza en roble más armoniosa que en el pasado, con una búsqueda constante del equilibrio que a veces los subestima en su juventud, pero que envejecen magníficamente. La añada 2017 continúa el éxito de las añadas 2010 y 2015, tanto en color como en sabor, pero depositamos mayor confianza en los vinos elaborados con viñas propias de la finca que en algunos vinos comprados, especialmente los blancos, que a menudo están demasiado diluidos.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Bodega familiar e independiente, fundada en 1797 y dirigida por diez generaciones de la familia Latour. Es un actor clave en la industria vitivinícola de Borgoña y el mayor propietario de viñedos Grand Cru en la Côte-d'Or (28 hectáreas de sus 48). La vinificación se realiza en Aloxe-Corton, la casa ancestral de la familia, y la bodega cuenta con su propia tonelería.

Robert Parker - Wine Advocate

Jancis Robinson

James Suckling

Sobre el vino:

He aquí la prueba de que Aloxe-Corton puede producir vinos estructurados y sofisticados. Todo fruta roja, pero más madura, con un toque de agradable carácter herbáceo. Los taninos sanos se desarrollan muy bien en el final, y una frescura mineral da a este vino una dimensión extra. Beber ahora o guardar.