Didier Montchovet - Hautes-Côtes de Beaune rouge 2017
El Hautes-Côtes de Beaune tinto se revela envuelto en aromas de frutos rojos frescos. Delicado y con una estructura magnífica, expresa a la perfección su añada. Ya sea para beberlo ahora o para guardarlo en la bodega, resultará ideal tanto joven, para acompañar carnes y quesos selectos, como más adelante, con platos más delicados. ¡Una botella elegante y armoniosa!
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Ojo
Color oscuro con reflejos violáceos
Nariz
Un aroma delicado y variado, con intensas notas de frutos rojos, frescura y aromas del bosque
Paladar
Delicado, con una buena estructura, sus taninos, de gran finura, aportan cuerpo a este Haut-de-Côtes, muy característico de Borgoña
Servir
A 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Se recomienda consumirlo joven, acompañando carnes y quesos selectos. Con el paso del tiempo, se disfrutará mejor con platos más delicados.