Château de Chamirey

El Château de Chamirey es propiedad de la talentosa familia Devillard, que regenta uno de los viñedos más extensos y bellos de Borgoña. Las fincas de Devillard se reparten entre las 39 hectáreas del Château de Chamirey, en la AOC Mercurey , de las cuales 15 hectáreas son de Premier Cru; el Domaine des Perdrix y sus 12 hectáreas repartidas entre las denominaciones más prestigiosas de la Côte de Nuits (Echezeaux, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée...); el Domaine de la Ferté y el Clos du Cellier aux Moines, ambos en el corazón de Givry y sus espléndidos Premier Cru.

La calidad de sus terruños, y en particular la del Château de Chamirey, así como el rigor aplicado a los métodos de cultivo sostenibles, a la vinificación y a la crianza, han otorgado a los Domaines Devillard una reputación cada vez mayor, lo que sitúa a sus añadas entre los Grandes Vinos de Borgoña. Un saber hacer en la más pura tradición borgoñona, muy cercano al terruño, que da lugar a vinos muy actuales y sabrosos.