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Domaine Antonin Guyon - Meursault 1er Cru Charmes Les Charmes Dessus 2010

Domaine Antonin Guyon - Meursault 1er Cru Charmes Les Charmes Dessus 2010

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (3 clientes)

16,5/20

RVF

La finca cultiva en Meursault una parcela de 69 áreas en el clima 1er Cru Charmes. Esta cuvée 100 % Chardonnay, envejecida en un tercio en barricas de roble, presenta un color ligeramente dorado y se expresa con notas de miel y una textura en boca notablemente sedosa. ¡Un Meursault encantador en muchos aspectos!

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Ámbito

Domaine Antonin Guyon

Variedad

1er Cru Les Charmes Dessus

Cosecha

2010

Denominación

Meursault 1er Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

suelos de margas blancas

Viticultura

tradicional y cuidada

Vendimia

manuales

Vinificación

Fermentación alcohólica a baja temperatura en barricas con removido.

Cría

13 meses en barricas de roble (25 % nuevas)

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

vestido ligeramente dorado

Nariz

Aromas de miel, muy delicados.

Boca

Persistencia aromática. Textura suave.

Servir

a 10-12 °C

Beber a partir de

2016

Beber antes

2020

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Combina muy bien con pescados en salsa, aves de Bresse con nata...

Más información en Domaine Antonin Guyon

Más información en Meursault

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Con 47 hectáreas repartidas en 25 climas, esta finca familiar, formada a partir de innumerables parcelas, cuenta con un patrimonio vitícola único, con una representación de primera calidad de los alrededores de la colina de Corton. Los vinos son fieles a sus terruños de origen, sin artificios, llenos de sinceridad. La finca está gestionada por Dominique Guyon, se cultiva de forma ecológica y cuenta con certificación desde la añada 2018. Los tintos, elaborados con uvas parcialmente despalilladas, combinan la madurez de la fruta y los taninos finos. Son fieles representantes de su terruño de origen, con una gama de tintos muy logrados en 2018, entre los que destaca el Corton Clos-du-Roi, lo cual no es nada inusual. En cuanto a los blancos, destacan el Meursault Charmes-Dessus y el Pernand Sous-Frétille.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Desde la década de 1960, esta finca ha constituido un vasto viñedo de 48 hectáreas (con certificación ecológica), principalmente de 1er cru y grands crus, que se extiende desde Gevrey-Chambertin hasta Meursault. Una explotación de calidad constante, dirigida por Dominique Guyon, hijo de Antonin.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2013) 16,5/20 (Vino muy bueno)

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Acerca del vino:

El Meursault Les Charmes Dessus, envolvente sin ser cremoso, desarrolla energía en el paladar, lo que le confiere persistencia.

Sobre el bodega :

Creada en 1960 por Antonin Guyon, esta finca está gestionada actualmente por su hijo Dominique, apasionado por la vinificación, y supervisada por el enólogo griego Kyriakos Kynigopoulos. La gama ofrecida es amplia, con puntos fuertes como, en Côte de Nuits, un notable Chambolle Clos du Village y, en Côte de Beaune, cuatro magníficos Cortons, entre ellos un Corton-Charlemagne.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Le Figaro vinos

Le Figaro vins

Bodega calificada (guía 2020) Recomendada

Sobre el bodega :

Esta gran finca de 48 hectáreas está situada en Savigny-lès-Beaune. En la década de 1960, Antonin Guyon compró parcelas desde Gevrey-Chambertin hasta Meursault. En 1970, su hijo Dominique completó la finca. De hecho, logró reunir 350 parcelas que pertenecían a cerca de 80 propietarios del municipio de Meuilley, en Hautes-Côtes-de-Nuits, y que representaban 22 hectáreas. En la actualidad, Dominique Guyon dirige la finca y se encarga de la vinificación con la ayuda de su maestro bodeguero, que también es su jefe de cultivo, Vincent Nicot. El viñedo está especialmente bien trabajado, con labores de labranza, abonos moderados, rendimientos limitados y uvas siempre seleccionadas en el momento de la vendimia. La finca ofrece una amplia gama de vinos tanto en Côte-de-Nuits como en Côte-de-Beaune, con numerosos 1ers Crus y algunos Grands Crus de Corton y un Charmes-Chambertin. Todos los vinos tienen una hermosa franqueza de fruta y mucha densidad.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 3 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. CEDRIC D. Publicado el 13/12/2016

Mi opinión no es realmente representativa... No me gusta mucho el vino blanco seco. A los invitados les encantó.

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Nota y opinión de M. SARA M. Publicado el 31/01/2024

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Nota y opinión de M. PAUL V. Publicado el 12/11/2016

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