Domaine Antonin Guyon - Meursault 1er Cru Charmes Les Charmes Dessus 2010
16,5/20
RVF
La bodega cultiva en Meursault una parcela de 69 áreas en el climat 1er Cru Charmes. Esta cuvée 100 % Chardonnay, criada en un tercio en barricas de roble, presenta un color ligeramente dorado y se expresa con notas de miel y una textura en boca notablemente sedosa. ¡Un Meursault encantador en muchos sentidos!
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Ojo
color ligeramente dorado
Nariz
aromas de miel, con gran delicadeza
Paladar
Persistencia aromática. Textura suave
Servir
a 10-12 °C
Beber a partir de
2016
Beber antes
2020
Maridajes de vinos y platos
combina muy bien con pescados en salsa, aves de Bresse a la crema...
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Con 47 hectáreas repartidas en 25 climats, esta finca familiar, formada por innumerables parcelas, cuenta con un patrimonio vitícola único, con una representación de primer orden de los alrededores de la colina de Corton. Los vinos son fieles a sus terruños de origen, sin artificios, llenos de sinceridad. La finca está dirigida por Dominique Guyon, se cultiva de forma ecológica y cuenta con certificación desde la cosecha de 2018. Los tintos, elaborados con uvas parcialmente despalilladas, combinan la madurez de la fruta con taninos finos. Son fieles representantes de su terruño de origen, con una gama de tintos muy logrados en 2018 en la que el Corton Clos-du-Roi lleva la delantera, lo cual no es nada inusual. En cuanto a los blancos, destacan el Meursault Charmes-Dessus y el Pernand Sous-Frétille.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta finca se constituyó a partir de la década de 1960 como un extenso viñedo de 48 hectáreas (con certificación ecológica), compuesto principalmente por vinos de 1er cru y grands crus, que se extiende desde Gevrey-Chambertin hasta Meursault. Una explotación que mantiene una calidad constante, dirigida por Dominique Guyon, hijo de Antonin.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2013) 16,5/20 (Vino muy bueno)
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
El Meursault Les Charmes Dessus, envolvente sin llegar a ser cremoso, desarrolla intensidad en el paladar medio, lo que le confiere persistencia.
Sobre el bodega :
Fundada en 1960 por Antonin Guyon, esta bodega está dirigida hoy en día por su hijo Dominique, un apasionado de la vinificación, y cuenta con el apoyo del enólogo griego Kyriakos Kynigopoulos. La gama que ofrece es amplia, destacando, en la Côte de Nuits, un notable Chambolle Clos du Village y, en la Côte de Beaune, cuatro magníficos Cortons, entre los que se encuentra un Corton-Charlemagne.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Le Figaro vins
Bodega valorada (guía 2020) Recomendada
Sobre el bodega :
Esta gran finca de 48 hectáreas está situada en Savigny-lès-Beaune. En la década de 1960, Antonin Guyon adquirió parcelas desde Gevrey-Chambertin hasta Meursault. En 1970, su hijo Dominique completó la finca. De hecho, logró reunir 350 parcelas que pertenecían a cerca de 80 propietarios del municipio de Meuilley, en las Hautes-Côtes-de-Nuits, y que sumaban 22 hectáreas. Hoy en día, Dominique Guyon dirige la finca y lleva a cabo la vinificación con la ayuda de su maestro de bodega, que es también su jefe de cultivo, Vincent Nicot. El viñedo está especialmente bien cuidado, con labranza, abonados moderados, rendimientos limitados y uvas siempre seleccionadas en el momento de la vendimia. La finca ofrece una amplia gama de vinos tanto en Côte-de-Nuits como en Côte-de-Beaune, con numerosos 1ers Crus y algunos Grands Crus de Corton y un Charmes-Chambertin. Todos los vinos presentan una hermosa franqueza frutal y mucha densidad.