Vignerons de Buxy - Montagny Buissonnier 2024
88/100
Decanter
88/100
Bettane & Desseauve
«Este Montagny refleja a la perfección su terruño y combina exquisitez, complejidad y frescura: ¡delicioso!».
El Montagny 2024 de Vignerons de Buxy ofrece una nariz intensa con aromas de frutas del huerto y cítricos frescos. En boca, desarrolla una agradable frescura con notas de pera jugosa y ralladura de limón amarillo, y su vivacidad se prolonga hasta un final sabroso y ácido. ¡Un placer inmediato!
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Ojo
Color dorado claro, disco brillante.
Nariz
Complejo y de gran intensidad, con aromas iniciales de frutas exóticas, que luego desarrollan notas de melocotón blanco y avellana.
Boca
Ataque amplio, gran potencia aromática, muy fresco, sabores que evocan la nariz y evolucionan hacia sutiles notas de especias dulces, final aromático y goloso.
Servir
A 11-13°C
Abrir
1 hora antes
Beber desde
2025
Beber antes
2033
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con mariscos calientes o gratinados, blanquette de ternera en salsa, cocina asiática...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado (guía 2026) 88/100 (Añada 2023)
Domaine noté (guía 2016) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
La bodega Vignerons de Buxy, creada en 1931, cuenta actualmente con 342 miembros que cultivan 1164 hectáreas en la Côte Chalonnaise y el Mâconnais, y elabora el 75 % de los vinos de la denominación Montagny. La agrupación de una multitud de pequeñas explotaciones familiares ha permitido la creación de una herramienta de producción eficaz, comprometida con un verdadero enfoque cualitativo de la vinificación y la producción (Vignerons en Développement Durable). Todos los vinos presentados en nuestras catas a ciegas son de una calidad muy respetable, lo que demuestra que la cooperación vitícola en la Côte Chalonnaise es activa y capaz de valorizar sus denominaciones. La relación calidad-precio es extremadamente atractiva para Borgoña.
Decanter
Vino puntuado (guía 2025) 88/100 (Añada 2023)
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