Vignerons de Buxy - Montagny 1er Cru Buissonnier 2023
90/100
James Suckling
«Un Premier Cru de la denominación que ofrece un paladar amplio y una compleja gama aromática: ¡gastronomico y sabroso!».
El Montagny Premier Cru de los Vignerons de Buxy ofrece aromas que combinan jugosas frutas amarillas y avellanas frescas, que se reflejan en un paladar cremoso y aterciopelado, y que se desarrollan en una agradable frescura mineral que prolonga el final sutilmente avellanado. ¡Ya resulta delicioso para acompañar aves o pescado en salsa!
¡Compra los vinos de Vignerons de Buxy al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color dorado con reflejos plateados, de gran brillo
Nariz
Intenso y de una hermosa complejidad aromática; en un primer momento, desprende deliciosos aromas cítricos y mentolados, para dar paso luego a matices frutales y florales
Paladar
Sedoso, con una gran riqueza aromática que refleja los aromas percibidos en nariz; equilibrio perfecto entre sabores y vivacidad; de una delicadeza impresionante; final largo y de gran precisión; sutilmente mineral
Servir
A 11-13°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2033
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar un tartar de atún al estragón, un gratinado de raviolis de marisco, un ave rellena de setas...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2016) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
La bodega de los Vignerons de Buxy, fundada en 1931, cuenta actualmente con 342 socios que gestionan 1164 hectáreas en la Côte Chalonnaise y el Mâconnais, y vinifica el 75 % de los vinos de la denominación de origen Montagny. La unión de una multitud de pequeñas explotaciones familiares ha permitido crear una herramienta de producción eficaz, comprometida con un auténtico enfoque de calidad en la vinificación y la producción (Vignerons en Développement Durable). El conjunto de los vinos presentados en nuestras catas a ciegas es de una calidad muy respetable, lo que permite demostrar que la cooperación vitícola en la Côte Chalonnaise está activa y es capaz de valorizar sus denominaciones. La relación calidad-precio es extremadamente atractiva para Borgoña.
James Suckling
Vino puntuado (guía 2024) 90/100 (añada 2022)
Descubre otros vinos de la bodega
