Vignerons de Buxy - Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier 2023
88/100
Decanter
«Un Pinot Noir típico de la Côte Chalonnaise: fácil de beber, ¡para degustar durante una comida con amigos o en familia!».
«Deliciosos sabores de cereza roja y negra con un toque de chocolate con leche y algunas notas de aceituna negra. Un sutil toque animal añade complejidad». (Decanter World Awards 2025)
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Ojo
Color púrpura, límpido y brillante.
Nariz
Goloso, con aromas que evocan los típicos del pinot noir (casis, guinda), regaliz y especias.
Boca
Elegante y potente, taninos firmes pero bien integrados, sabores que reflejan el aroma, buena estructura, final fresco y especiado.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber desde
2025
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Ideal para acompañar una falda de ternera con salsa de pimienta, una tarta de champiñones, una tartiflette...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2016) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
La bodega Vignerons de Buxy, creada en 1931, cuenta actualmente con 342 miembros que cultivan 1164 hectáreas en la Côte Chalonnaise y el Mâconnais, y elabora el 75 % de los vinos de la denominación Montagny. La agrupación de una multitud de pequeñas explotaciones familiares ha permitido la creación de una herramienta de producción eficaz, comprometida con un verdadero enfoque cualitativo de la vinificación y la producción (Vignerons en Développement Durable). Todos los vinos presentados en nuestras catas a ciegas son de una calidad muy respetable, lo que demuestra que la cooperación vitícola en la Côte Chalonnaise es activa y capaz de valorizar sus denominaciones. La relación calidad-precio es extremadamente atractiva para Borgoña.
Decanter
Vino calificado (guía 2025) 88/100
Acerca del vino:
Deliciosos sabores a cereza roja y negra con un toque de chocolate con leche y algunas notas de aceituna negra. Un sutil toque animal le aporta complejidad.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y opinión del Sr. THOMAS H. Publicado el 16/02/2026.
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PRECIO 1JOUR1VIN
10
.90
Reembolso | 1.50%
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