Vignerons de Buxy - Rully Buissonnier 2022
«¡Un Rully con carácter y brillante que maridará a la perfección con tus platos de aves con crema o con pescado en salsa!»
El Rully 2022 de los Vignerons de Buxy se abre con notas claras de flor de acacia y madreselva, mientras que en boca ofrece un perfil floral redondo y sedoso, con una mineralidad que aporta frescura y brillo, y un bonito final deliciosamente cítrico: ¡un Rully que acompañará a la perfección tu comida!
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Ojo
Color dorado y blanco, con reflejos plateados
Nariz
Franco y nítido, con notas de acacia y madreselva, y algunos sutiles aromas a frutos secos
Sabor
Redondo y sedoso, los sabores se hacen eco de la nariz con un toque cítrico revitalizante; su mineralidad aporta frescura y brillo, con un bonito final largo.
Servir
A 11-13°C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar aves con salsa de nata y rebozuelos, una cola de rape o un «mont d'or» caliente...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía de 2016) 1*estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
La bodega «Les Vignerons de Buxy», fundada en 1931, cuenta actualmente con 342 socios que gestionan 1 164 hectáreas en la Côte Chalonnaise y el Mâconnais, y vinifica el 75 % de los vinos de la denominación de origen Montagny. La unión de multitud de pequeñas explotaciones familiares ha permitido crear una herramienta de producción eficaz, comprometida con un auténtico enfoque de calidad en la vinificación y la producción (Vignerons en Développement Durable). Todos los vinos presentados en nuestras catas a ciegas son de una calidad muy respetable, lo que demuestra que la cooperación vitivinícola en la Côte Chalonnaise está activa y es capaz de poner en valor sus denominaciones de origen. La relación calidad-precio es extremadamente atractiva para ser Borgoña.