Domaine de la Pousse d'Or - Puligny-Montrachet Le Cailleret 1er Cru 2006
17/20
Bettane & Desseauve
91-92/100
Robert Parker
«Elaborado con uvas procedentes de los viñedos adquiridos en 2004 por Patrick Landanger, el Puligny Montrachet Le Cailleret 2006 desprende aromas de piel de pomelo rosa, avellanas tostadas y polvo de tiza. Notablemente refrescante para un vino de tal riqueza y mineralidad, presenta un final largo y fresco con notas de hierbas aromáticas, cítricos y piedra. A ello se suman notas de nueces tostadas, hueso de albaricoque, vaina de vainilla, regaliz y ralladura de cítricos. Muy mineral, este vino es la expresión misma de la calidad de un grand cru. » (Wine Advocate 2008 - Robert Parker). ¡Ejemplar!
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Ojo
color amarillo dorado con reflejos ámbar
Nariz
con notas de flores blancas, uva madura, pasta de almendras y matices melosos
Paladar
muy buena concentración, bonita expresión, final largo
Servir
a 12-14 °C
Abrir
media hora antes
Beber a partir de
2015
Beber antes
2018
Maridajes de vinos y platos
para acompañar albóndigas de lucio, aves a la crema...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 17/20 (Vino de referencia)
Bodega calificada (guía 2017) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)
Acerca del vino:
Una de las mejores añadas de Puligny: notas tostadas muy sutiles de reducción en nariz, notable sabor a limoncillo en boca, gran frescura, textura magnífica y un final de boca de una pureza ejemplar. ¡Una adquisición reciente de la bodega en un gran terruño y un éxito que debería dar que pensar a algunos productores de la zona!
Sobre el bodega :
Desde Bousse d'Or hasta Patrick Landanger, pasando por los duques de Borgoña y Jacques-Marie Duvault-Blochet, esta finca ha sido el hogar de grandes figuras de Borgoña durante más de ocho siglos. Uno de ellos, Gérard Potel, dio gran renombre a los vinos de Volnay en esta región entre 1964 y 1997, hasta su repentino fallecimiento. Patrick Landanger, quien adquirió la finca en 1997, tomó las riendas de las bodegas en 1999 para emprender una serie de renovaciones colosales, incluyendo una remodelación completa de la sala de fermentación, que ahora funciona por gravedad en seis niveles. Desde entonces, los vinos de la finca han tendido constantemente hacia la máxima expresión del carácter femenino de Volnay y una textura sedosa incomparable en boca. La reciente incorporación de vinos de Chambolle-Musigny procedentes de la antigua finca Moine-Hudelot no hace sino confirmar esta tendencia.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2008) 91-92/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Elaborado con uvas procedentes de los viñedos adquiridos en 2004 por Patrick Landanger, el Puligny Montrachet Le Cailleret 2006 desprende aromas de piel de pomelo rosa, avellanas tostadas y polvo de tiza. Notablemente refrescante para un vino de tal riqueza y mineralidad, presenta un final largo y fresco con notas de hierbas aromáticas, cítricos y piedra. A ello se suman notas de nueces tostadas, hueso de albaricoque, vaina de vainilla, regaliz y ralladura de cítricos. Muy mineral, este vino es la expresión misma de la calidad de un grand cru.
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2017) con 2 estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Una magnífica finca en Volnay. La Pousse d'Or debe su resurgimiento a Patrick Landanger, quien dedicó importantes recursos financieros y humanos a restaurar el prestigio de esta emblemática propiedad. Fue responsable de una notable mejora en las instalaciones de vinificación y de la adquisición de nuevas parcelas, especialmente en la Côte de Nuits. Todos sus vinos son excepcionales.
Valoración de los clientes
4.8/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de SOLORES J. Publicado el 10/09/2017
Un gran Borgoña con potencia, delicadeza y un marcado carácter mineral
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Comentario y valoración de Antoine C. Publicado el 11/02/2016
Un excelente Borgoña blanco que combina potencia y delicadeza, con un toque mineral que maridaba a la perfección con la gallina de corral con trufas que lo acompañaba.
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Comentario y opinión del Sr. PONTI G. Publicado el 17/08/2017
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Comentario y valoración de Stephane F. Publicado el 14/09/2016
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