Domaine de la Pousse d'Or - Puligny-Montrachet Le Cailleret 1er Cru 2011
16/20
Bettane & Desseauve
"El estilo es muy seguro, potente en boca, con aromas nobles de almendra y avellana fresca y un final largo". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Un vino blanco con notas de flores blancas, uvas maduras, pasta de almendra y toques de miel... ¡Ya está delicioso!
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Ojo
amarillo dorado con reflejos verdes
Nariz
con notas de flores blancas, uvas maduras, pasta de almendras y toques de miel.
Boca
muy buena concentración, bella expresión, largo final
Servir
a 12-14 °C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2015
Beber antes
2021
Maridaje
Disfrútelo con quenelles de lucio, aves en salsa de nata...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2014) 16/20 (Vino muy bueno)
Domaine calificado (guía 2017) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés).
Sobre el vino :
El estilo es muy seguro, potente en boca, con nobles aromas de almendra y avellana fresca y un largo final.
Sobre el bodega :
De la Bousse d'Or a Patrick Landanger, pasando por los duques de Borgoña y Jacques-Marie Duvault-Blochet, esta finca ha sido el hogar de los grandes hombres de Borgoña durante más de ocho siglos. Uno de ellos, Gérard Potel, trabajó aquí de 1964 a 1997, hasta su repentina muerte. Patrick Landanger, que compró la finca en 1997, tomó él mismo las riendas de la bodega en 1999 y llevó a cabo una serie de obras colosales, entre ellas el rediseño de la sala de cubas, que ahora funciona por gravedad en 6 plantas. Desde entonces, los vinos de la finca no han dejado de avanzar hacia el paroxismo de la feminidad volnaysiana y una sedosidad en boca incomparable. La reciente incorporación de Chambolle-Musigny, procedente de la antigua propiedad de Moine-Hudelot, no hace sino confirmar esta tendencia.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2017) 2*Estrellas (Estas grandísimas fincas, a menudo con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
Una magnífica propiedad en Volnay. La Pousse d'Or debe su renacimiento a Patrick Landanger, que ha dedicado considerables recursos financieros y humanos a restaurar la reputación de esta finca emblemática. Ha mejorado considerablemente las instalaciones de vinificación y ha adquirido nuevas parcelas, sobre todo en la Côte de Nuits. Las añadas son todas notables.
Valoración de los clientes
3.8/5
en 5 opiniones
Nota y reseña de M. ADRIEN O. Publicado el 21/04/2019
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Nota y reseña de M. DOMINIQUE S. Publicado el 05/11/2018
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Nota y reseña de M. LAURENT B. Publicado el 02/03/2016
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Nota y reseña de M. ARNALDO T. Publicado el 05/01/2015
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Nota y consejos de M. PAUL OLIVIER P. Publicado el 01/03/2014
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