Maison Louis Latour - Saint Véran Les Deux Moulins 2022
15/20
Jancis Robinson
"¡Un auténtico placer para el paladar!
Un Saint-Véran muy bonito, fresco y delicioso, con delicados aromas de tila y madreselva. Tiene una acidez alimonada en el ataque, es corpulento en el paladar y tiene muy buena longitud, con un toque de mineralidad.
¡Comprar vinos Louis Latour al mejor precio en venta privada!
a partir de 99 euros en su primer pedido
Ojo
Color amarillo pálido brillante
Nariz
Elegante, con notas de tilo y madreselva, almendra fresca.
Boca
Amplio, goloso, con una agradable frescura, marcado por las flores, con un final mineral.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2027
Maridaje
Se aprecia con un risotto de gambas y guisantes, un filete de lubina con mantequilla blanca, un queso azul de Bresse, un Beaufort...
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2025) 4* Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del viñedo francés)
Sobre el bodega :
Fundada en 1797, esta empresa familiar mantiene fuertes vínculos con la Côte de Beaune, donde posee la mayor parte de sus viñedos, que culminan en un suntuoso emplazamiento en la famosa ladera de Corton. Louis-Fabrice, undécima generación de Latour, preside el consejo de administración familiar y confía plenamente en sus excelentes enólogos. Los tintos se fermentan durante más tiempo, lo que les confiere más carnosidad y cuerpo, mientras que los blancos están menos reducidos y más armoniosamente fermentados que antaño, con una búsqueda constante del equilibrio que a veces hace que se infravaloren en su juventud, pero envejecen magníficamente. 2017 está en la línea del éxito de 2010 y 2015, en ambos colores, pero confiaremos más en las añadas procedentes de viñedos propios que en ciertas compras, sobre todo de los blancos, demasiado diluidos.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una empresa familiar que sigue siendo independiente, fundada en 1797 y dirigida sucesivamente por 10 generaciones de Latour. Un actor clave de la viticultura borgoñona y el mayor propietario de Grands Crus en la Côte-d'Or (28 hectáreas de sus 48 hectáreas de viñedo). Las uvas se vinifican en Aloxe-Corton, lugar de nacimiento de la familia, y la empresa posee su propia tonelería.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2024) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino puntuado (guía 2022) 15/20 (Añada 2020)
Domaine noté Recomendado
James Suckling
Domaine noté Recomendado
Valoración de los clientes
1/5
en 1 opiniones
Nota y reseña de M. ALAIN B. Publicado el 17/11/2025
Catastrófico, muy decepcionante. ¿Es realmente un Saint Veran?
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubra otros vinos de la finca
