1jour1vin
21 655 opiniones de clientes
Ventas
Guía de vinos
Vinos de Borgoña
Savigny-lès-Beaune
Chenu
Louis Chenu Père & Filles - Savigny-lès-Beaune Village Les Saucours 2023
Louis Chenu Père & Filles - Savigny-lès-Beaune Village Les Saucours 2023

Louis Chenu Père & Filles - Savigny-lès-Beaune Village Les Saucours 2023

Savigny-lès-Beaune Village|Vino blanco|Ecológico
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2022 / 2 clientes)

90/100

Vinous

chardonnay
estructurado
sedoso
frutas exóticas
ostras y marisco

«¡Este Savigny-lès-Beaunes blanco, una auténtica combinación de vivacidad, redondez y sabor afrutado, ha sido calificado como delicioso por Vinous!»

«El Savigny-lès-Beaune Les Saucours 2023 procede de dos parcelas situadas cerca de la entrada del pueblo, en un mesoclima fresco. Se mezcla con pinot blanc y se cría en barricas nuevas en un 15 % aproximadamente. En nariz destacan notas de manzana Granny Smith rosada y toques de petricor, algo más exótico que la añada anterior. Este Savigny blanco, bastante fenólico, presenta un paladar bien equilibrado, con una textura cerosa y notas de pimienta blanca en el final. Delicioso. 2025-2034» (Vinous 2025)

¡Compra tus vinos Chenu al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 655 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Louis Chenu Père & Filles

Variedad

Les Saucours

Cosecha

2023

Denominación

Savigny-lès-Beaune Village

Región

Borgoña

Cepas

90% Chardonnay, 10% Pinot Blanc

Tierra

Tierras denominadas «blancas», en parte margosas; parcela situada a la entrada del pueblo, en la localidad conocida como «Les Saucours»

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Tras el prensado, el mosto se trasiega directamente a una cuba de decantación durante 48 horas y, a continuación, se trasiega a barricas de roble francés, donde se lleva a cabo la fermentación sin manipulaciones.

Crianza

12 meses en barricas de roble francés

Ecológico

Sí

Ojo

Oro verde

Nariz

En nariz, desarrolla aromas de frutas amarillas (pera), flores blancas (espino blanco) y avellana; posteriormente, en boca, evoluciona hacia notas minerales, con aromas de frutas exóticas (kiwi, mango).

Sabor

Bien estructurado y con cuerpo, el Chardonnay aporta redondez, aromas y delicadeza, mientras que el Pinot Blanc aporta untuosidad y amplitud; un vino ligero y elegante.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2029

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Combina bien con marisco, patés calientes o terrinas, espárragos...

Más información en Louis Chenu Père & Filles

Más información en Savigny-lès-Beaune

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2025) 90/100

Acerca del vino:

El Savigny-lès-Beaune Les Saucours 2023 procede de dos parcelas situadas cerca de la entrada del pueblo, en un mesoclima fresco. Se mezcla con pinot blanc y se cría en barricas nuevas en un 15 % aproximadamente. En nariz destacan notas de manzana Granny Smith rosada y toques de petricor, algo más exótico que la añada anterior. Este Savigny blanco, bastante fenólico, presenta un paladar bien equilibrado, con una textura cerosa y notas de pimienta blanca en el final. Delicioso. 2025-2034

Valoración de los clientes

(Añada 2022)

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de DOMINIQUE W. Publicado el 23/06/2025

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de la Srta. CLELIA M. Publicado el 20/02/2025

Ver todas las opiniones de este cliente

PRECIO 1JOUR1VIN

32

.90

€/bot

Reembolso | 2.00%Preguntas frecuentes

Descubre otros vinos de la bodega

Cargando...