Louis Chenu Père & Filles - Savigny-lès-Beaune 1er cru Haut-Jarrons 2023
90-92/100
Vinous
"Una cuvée delicada para todas las ocasiones, la quintaesencia de la elegancia de un Pinot Noir".
"El Savigny-lès-Beaune Haut-Jarrons 1er Cru 2023 procede de una parcela con exposición norte-noreste y suelos más profundos y arenosos que producen más taninos. Tiene mi mejor bouquet de la añada: cerezas rojas brillantes y fresas silvestres, con toques de pétalos de rosa silvestre. En boca es de cuerpo medio, con una entrada carnosa y acariciadora, una textura encantadora y una acidez bien equilibrada, que florece agradablemente en el final. Muy elegante en su estilo, este vino es recomendable. 2026-2038" (Vinous 2025)
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Ojo
Ruby
Nariz
Notas de sotobosque, especias y frutos negros, ligeramente ahumado
Boca
Como la mayoría de nuestros 2017, este vino tiene buena estructura, profundidad y un roble encantador. En boca es amplio y estructurado, muy complejo. A menudo corpulento y tánico, tiene buenos aromas de cereza y sotobosque, pero permanece cerrado en su juventud. Necesita algunos años para alcanzar su plenitud y se presta bien a un largo envejecimiento. El aclareo de las hojas en esta parcela ha permitido a las uvas alcanzar un buen nivel de madurez.
Servir
A 15-18°C
Beber de
2022
Beber antes
2030+
Guardia
10 años o más
Maridaje
Perfecto con caza menor, queso o carne roja ...
Vinous
Vino calificado (guía 2025) 90-92/100
Sobre el vino :
El Savigny-lès-Beaune Haut-Jarrons 1er Cru 2023 procede de una parcela con exposición norte-noreste sobre suelos más profundos y arenosos que producen más taninos. Tiene mi mejor bouquet de la añada: cerezas rojas brillantes y fresas silvestres, con toques de pétalos de rosa silvestre. En boca es de cuerpo medio, con una entrada carnosa y acariciadora, una textura encantadora y una acidez bien equilibrada, que florece agradablemente en el final. Muy elegante en su estilo, este vino es recomendable. 2026-2038
PRECIO PROPIEDAD
41
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