Louis Chenu Père & Filles - Savigny-lès-Beaune Village Les Saucours 2023
90/100
Vinous
«¡Este Savigny-lès-Beaunes blanco, una auténtica combinación de vivacidad, redondez y frutos, ha sido calificado como delicioso por Vinous!»
«El Savigny-lès-Beaune Les Saucours 2023 procede de dos parcelas situadas cerca de la entrada del pueblo, en un mesoclima fresco. Se mezcla con pinot blanc y se le añade aproximadamente un 15 % de barrica nueva. En nariz destacan notas de manzana Granny Smith rosada y toques de petricor, algo más exótico que la añada anterior. Este Savigny blanco, bastante fenólico, presenta un paladar bien equilibrado, con una textura cerosa y notas de pimienta blanca en el final. Delicioso. 2025-2034» (Vinous 2025)
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Ojo
Oro verde
Nariz
En nariz, desarrolla aromas de frutas amarillas (pera), flores blancas (espino blanco) y avellana; posteriormente, en boca, evoluciona hacia notas minerales, con aromas de frutas exóticas (kiwi, mango).
Sabor
Bien estructurado y con cuerpo, el Chardonnay aporta redondez, aromas y delicadeza, mientras que el Pinot Blanc aporta untuosidad y amplitud; un vino ligero y elegante.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2029
Maridajes de vinos y platos
Combina bien con marisco, patés calientes o terrinas, espárragos...
Vinous
Vino calificado (guía 2025) 90/100
Acerca del vino:
El Savigny-lès-Beaune Les Saucours 2023 procede de dos parcelas situadas cerca de la entrada del pueblo, en un mesoclima fresco. Se mezcla con pinot blanc y se cría en barricas nuevas en un 15 % aproximadamente. En nariz destacan notas de manzana Granny Smith rosada y toques de petricor, algo más exótico que la añada anterior. Este Savigny blanco, bastante fenólico, presenta un paladar bien equilibrado, con una textura cerosa y notas de pimienta blanca en el final. Delicioso. 2025-2034
Valoración de los clientes
(Añada 2022)
4/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de DOMINIQUE W. Publicado el 23/06/2025
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Comentario y valoración de la Srta. CLELIA M. Publicado el 20/02/2025
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PRECIO 1JOUR1VIN
34
.90
Reembolso | 2.00%
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