Françoise André Savigny-lès-Beaune « Ez Connardises » 2017
Tras el intenso color púrpura de su mosto, se desprende un popurrí de aromas tan sensuales como intensos. Voluptuoso desde el primer sorbo, el vino muestra a continuación frescura y tensión. ¡He aquí un vino con auténtica personalidad que te encantará!
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Ojo
Color púrpura intenso
Nariz
Complejo con notas de vetiver, sándalo, pachulí y orujo fresco
Sabor
Su redondo sabor afrutado seduce al paladar con sus taninos suaves, antes de que un toque de pimienta verde haga reaparecer las notas especiadas en el final. El envejecimiento será su mejor aliado.
Servir
A 14-16°C
Abrir
Entre media hora y una hora antes
Beber a partir de
2023
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Combina a la perfección con un consomé de tuétano, huevos al horno al estilo de Borgoña o con setas, y un bœuf bourguignon
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2022): 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Una finca de 11 ha (con certificación ecológica desde 2012), creada en 1983 por Françoise André, una de las últimas en tener sus bodegas detrás de las murallas de Beaune. Anteriormente a cargo del conde Sénard, desde 2009 la gestión corre a cargo de Lauriane André, nuera de la propietaria.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una finca de 11 ha (con certificación ecológica desde 2012), creada en 1983 por Françoise André, una de las últimas en tener sus bodegas detrás de las murallas de Beaune. Anteriormente a cargo del conde Sénard, desde 2009 la gestión corre a cargo de Lauriane André, nuera de la propietaria.
Vinous
Finca calificada como «Recomendada»
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