Champagne Colin - Castille 1er Cru Blanc de Blancs Brut

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

La mayor parte de la finca, de 11 hectáreas, se encuentra en la prestigiosa Côte des Blancs, en Vertus, Bergères-les-Vertus y Cuis —clasificados como «premier cru»—, en Cramant y Oiry —clasificados como «grand cru»— y en Sézanne. El resto del viñedo, más alejado, se encuentra en Venteuil, en el valle del Marne, y en Dormans.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

El primero de la familia ya cultivaba la vid en 1829. En la década de 1990, los hermanos Colin, Richard y Romain, abandonaron la cooperativa para lanzar su propio champán. Cuentan con 11 hectáreas de viñedos situados principalmente en la Côte des Blancs, con parcelas en la región de Sézanne y el valle del Marne.

Guide des Vins Gault & Millau

Acerca del vino:

Una gran sensación de frescor desde los primeros aromas a pera, flores blancas y eucalipto. En boca es más redondo, con un agradable toque a brioche, notas amargas que equilibran el dosaje y un final refrescante y enérgico. Entusiasmará tanto a los aficionados como a los catadores más experimentados.

Sobre el bodega :

Aquí, en Vertus, se es viticultor de padres a hijos desde 1829 y, sin embargo, fueron las mujeres quienes fundaron la finca, hoy dirigida por Richard y Romain Colin. Están al frente de una finca de 10 hectáreas situada en un primer y gran cru de la Côte des Blancs. Su pasión por la viña y el vino nació con Geneviève Prieur y Marie Louise Radet, sus abuelas, quienes habían heredado las viñas de sus padres.

Wine Enthusiast

Terre de Vins

Sobre el bodega :

He aquí una casa relativamente discreta de la Côte des Blancs donde dos hermanos elaboran cuvées de gran calidad, marcadas por la tipicidad de su terruño. Un bonito descubrimiento. Con la llegada de las fiestas, siempre surge la misma pregunta. ¿Qué champán elegir para celebrar dignamente las cenas de Nochevieja? Algunos se decantarán por las grandes casas, otros se aventurarán más hacia los viticultores independientes. Pero la oferta es muy amplia y no siempre es fácil orientarse. Además de las estrellas, cuyos vinos a menudo son difíciles de encontrar (y sobre todo a qué precio), muchos apasionados ofrecen cuvées magníficas que proporcionan grandes emociones enológicas. Entre ellos, los hermanos Colin, Richard y Romain, que en 1997 dieron un giro sin precedentes a la empresa familiar, propietaria de viñedos desde… ¡1829! Hasta entonces, al igual que muchos de sus vecinos, se habían sucedido seis generaciones de viticultores, que aportaban materia prima de calidad a las cooperativas locales de Vertus y Bergères-lès-Vertus, al sur de la Côte des Blancs. Pero entonces, el deseo de poder producir sus propias cosechas les llevó a abandonar ese sistema para convertirse en viticultores. Hicieron muy bien, ya que la gama presenta una gran homogeneidad, con champanes muy bien definidos, equilibrados y que despiertan emociones.