Le Brun-Servenay - Extra Brut Grand Cru Mélodie en C (Magnum)
«Una nariz bien definida. En boca es complejo, ligeramente vinoso, preciso y con un agradable amargor en el final. » (Guía de vinos Bettane & Desseauve 2019) Tras pasar 36 meses sobre lías, este champán extrabrut (dosificación 3 g/l) es excelente como aperitivo y también el acompañamiento ideal para sushi, ostras o marisco...
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Ojo
Amarillo cromo con reflejos limón
Nariz
Aromas de cáscara de cítricos, limón, lima y helecho fresco.
Boca
Aromas de cítricos y manzana Granny Smith, textura fina y notable longitud.
Servir
A 10-12°C
Abrir
¡Y para servir!
Beber de
2018
Beber antes
2022
Maridaje
Ideal con sushi, pero también como aperitivo o con una fuente de marisco...
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Patrick Le Brun, que dirige el viñedo familiar desde 1996 (casi 7 hectáreas, la mayor parte en el corazón de la Côte des Blancs), lo traspasó en 2017 a su hijo Gauthier, que representa la 5ª generación en la propiedad. Los vinos base de la propiedad no se someten a fermentación maloláctica y solo se mezclan ligeramente.
Valoración de los clientes
3.3/5
en 3 opiniones
Nota y opinión del Sr. CUOMO G. Publicado el 21/03/2019
Excelente maridaje con sushi.
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Nota y opinión de M. BERNARD L. Publicado el 03/05/2018
excelente relación calidad-precio
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Nota y opinión de Mme ANNIE P. Publicado el 21/05/2018
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