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Champagne Pascal Lejeune - Brut

Name: Champán Pascal Lejeune - Brut
Brand: Champán Pascal Lejeune
Rating: 3.9 (91 reviews)

Champagne|Vino espumoso

3.9/5 (91 clientes)

89/100

Decanter

armonioso

aperitivo

relación calidad-precio

La primera cosecha de la bodega, el Champagne Brut, es a la vez armonioso y elegante, fiel al estilo de la familia Lejeune. Sus aromas golosos y redondos, marcados por notas de repostería (masa de mantequilla, nougatine), le aportan un toque reconfortante. En boca es fresco y amplio, con notas de frutas blancas y pasta de almendras en el retrogusto. ¡Una cuvée ideal para el aperitivo!

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Sitio web calificado

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Ámbito

Champagne Pascal Lejeune

Variedad

Brut

Denominación

Champagne

Región

Champán

Cepas

80% Pinot Meunier, 20% Chardonnay

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos y limosos

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Método champenoise

Crianza

3 años sobre lías en botella

Grado alcohólico

12 %

Ojo

Color amarillo pálido con reflejos verdes, burbujas finas

Nariz

Aromas de repostería (turrón, masa quebrada) y de frutas blancas (manzana, pera)

Sabor

Fresco, con cuerpo y afrutado, con notas de almendra en el retrogusto

Servir

A 8-10°C

Beber antes

2024

Maridajes de comida y vino

Se puede disfrutar tanto como aperitivo como para acompañar carnes blancas, aves y pescado

Más información en Champagne Pascal Lejeune

Más información en Champagne

Decanter

Vino puntuado con 89/100

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Herederos de tres generaciones de viticultores, Pascal y Sandrine Lejeune se establecieron en 1995 como viticultores cooperativistas y lanzaron su marca. En 2015, su hijo Thibaut se unió a ellos. La familia explota 4,5 ha de viñedos situados en las laderas del sur de Épernay. Finca certificada con el sello «Alto valor medioambiental».

Guide des Vins Gault & Millau

Bodega valorada (guía 2019) Recomendada (Recomendada)

Sobre el bodega :

Cuando Pascal y Sandrine se hicieron cargo de la explotación en 1995, se propusieron darle un nuevo impulso: el viñedo se amplió hasta alcanzar las 4,40 hectáreas y se implantó la viticultura razonada en los viñedos. Su hijo, Thibaut, se incorporó a la explotación en el verano de 2015, perpetuando así el saber hacer vitivinícola y el compromiso familiar de la casa.

Valoración de los clientes

3.9/5

en 91 opiniones