Errazuriz - Vallée de l'Aconcagua Kai 2019

En boca, los seductores aromas a tabaco dulce y mora se despliegan en un vino de cuerpo medio a pleno, con taninos redondos y suaves que le confieren una agradable textura, con sabores a fruta madura y fresca en el retrogusto. Un estilo vivo y nítido. Para beber ahora mismo o para guardar.

Este vino procede de una selección de los mejores viñedos de carménère que Errázuriz posee en la zona de Panquehue, en el corazón del valle del Aconcagua, donde el sol y el calor permiten que esta variedad alcance sin dificultad su larga maduración. En un año cálido como 2019, el equipo adelantó la fecha de la vendimia para obtener notas más frescas. Y este Kai es afrutado, jugoso y fresco, con notas más frutales y florales que herbáceas, como suele ocurrir cuando esta variedad se cosecha temprano. La acidez suaviza los taninos y, sobre todo, contrarresta el dulzor de la fruta, acentuando el carácter refrescante de este carmenère, uno de los mejores de la añada en Chile.