Bodegas Canopy - Castillo de Belarfonso 2017

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El accesible Garnacha 2017 Castillo de Belarfonso se ha elaborado con uvas procedentes de la localidad de Real de San Vicente, uno de los pueblos de la Sierra de Gredos, dentro de la denominación de origen Méntrida. Presenta un color rubí brillante y una nariz chispeante con intensos aromas a frutos rojos y especias. Es una excelente introducción a los vinos de Gredos. Me ha gustado mucho, va más allá del carácter cálido de la añada y ofrece una buena frescura.

Sobre el bodega :

He hecho catas en varias ocasiones de una selección de vinos magníficos de Canopy. Los vinos siempre conservan su frescura, incluso en una añada soleada como la de 2015. Los viñedos se cultivan según los principios de la agricultura ecológica, todas las fermentaciones se realizan con levaduras autóctonas y la crianza se lleva a cabo en barricas que han contenido dos o tres vinos, dando prioridad a los recipientes de gran capacidad, lo que permite redondear los taninos sin marcar el carácter de los vinos. Una bodega de altísimo nivel, con vinos que reflejan a la perfección la añada y su terruño predilecto.