Vega Sicilia - Ribera del Duero Valbuena 5° 2021
98/100
James Suckling
96/100
Robert Parker
18,5/20
Jancis Robinson
«Un gran éxito para el Valbuena, que también se considera una de las mejores añadas jamás producidas: ¡un 2021 de gran calidad!»
«Uno de los mejores Valbuenas que se pueden encontrar, que presenta una gran profundidad, una estructura magnífica y gran riqueza de matices, sin dejar de ser refinado. Revela notas de moras, cacao en polvo, grafito y sándalo de gran calidad, con toques de manteca de cerdo y violeta. Lo más destacable de esta añada es la cantidad y la calidad de los taninos, potentes, pero increíblemente refinados y pulidos. Hay muchos granos finos que aún no están completamente integrados, pero que deberían armonizarse en un plazo de dos a tres años. Final excepcionalmente largo. Se conservará sin problemas durante los próximos 20 años.» (James Suckling 2026)
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Ojo
Color púrpura de intensidad media, limpio y brillante
Nariz
Seductor y floral, con aromas de vainilla, cacao y violetas frescas, enriquecidos con notas de cedro y cerezas amargas, matizadas por toques de pino
Paladar
Armonioso y aterciopelado, con taninos suaves, textura ligeramente calcárea, buena tensión complementada por un carácter untuoso y sabroso, con un final aromático largo y complejo
Servir
A 17-18°C
Abrir
2 horas antes
Beber a partir de
2026
Beber antes
2050
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar un chuletón de ternera a la brasa, un guiso de setas frescas o un camembert trufado al horno...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2026) 96/100 (Vino extraordinario)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Valbuena 2021 procede de una añada en la que las uvas eran de una calidad impecable, bien maduras y equilibradas. Para ellos, es uno de sus mejores años, en el que no tuvieron que precipitarse y todo transcurrió sin contratiempos. El año estuvo marcado por la tormenta de nieve Filomena en enero, que permitió acumular buenas reservas de agua, ¡y el resto del invierno registró temperaturas de hasta -15 grados Celsius! Se trata de un coupage de un 96 % de Tinto Fino (también conocido como Tempranillo) y un 4 % de Merlot, envejecido en barricas y depósitos de roble de 8 500 y 21 000 litros durante el primer año, y posteriormente solo en depósitos de roble. Es la expresión más joven de la gama «Vega», más sutil y elegante, más insinuante, menos desarrollada y que conserva ciertas notas primarias, menos terciarias que los Únicos. Tiene un 14 % de alcohol, con un pH de 3,85 y 4,65 gramos de acidez, y presenta un paladar de cuerpo medio a corpulento, con taninos elegantes y un muy buen equilibrio. Es una de las mejores añadas recientes de Valbuena, que en cierto modo me ha recordado a la de 2010, por su elegancia y precisión. En total, se produjeron 176 876 botellas, 5 566 magnums y algunos formatos más grandes. Se embotelló en mayo de 2024. 2027-2039
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2025) 18,5/20
Acerca del vino:
Este Valbuena es, para mí, una edición especialmente singular. Su textura es sedosa, casi de alta costura, con delicadas notas de frutos negros, tinta de grafito y roble impecablemente integrado. El cedro, la cereza negra y un ligero toque mineral conforman los aromas, mientras que en boca revela un aroma seductor, una estructura refinada y un perfil tánico a la vez sedoso y prometedor. Los elementos terciarios apenas aparecen —solo un ligero toque de cuero elegante—, lo que augura una evolución larga y elegante. Un Valbuena impresionante, y uno de mis favoritos de toda la añada 2026 de Vega Sicilia. 2026-2050
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 98/100
Acerca del vino:
Uno de los mejores Valbuena que se pueden encontrar, que presenta una gran profundidad, una estructura magnífica y gran riqueza de matices, sin dejar de ser refinado. Revela notas de moras, cacao en polvo, grafito y sándalo de gran calidad, con toques de manteca de cerdo y violeta. Lo más destacable de esta añada es la cantidad y la calidad de los taninos, potentes pero increíblemente refinados y pulidos. Hay muchos granos finos que aún no están completamente integrados, pero que deberían armonizarse en un plazo de dos a tres años. Final excepcionalmente largo. Se conservará sin problemas durante los próximos 20 años. 176 000 botellas producidas.
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