Vega Sicilia - Ribera del Duero Valbuena 5° 2021
98/100
James Suckling
96/100
Robert Parker
18,5/20
Jancis Robinson
«Consagración para el Valbuena, que también es considerado uno de los mejores vinos jamás producidos: ¡un 2021 de gran calidad!».
«Uno de los mejores Valbuenas disponibles, con gran profundidad, una estructura magnífica y muchos matices, sin perder su refinamiento. Revela notas de moras, cacao en polvo, grafito y sándalo de gran calidad, con toques de manteca de cerdo y violeta. La característica más destacable de este año es la cantidad y la calidad de los taninos, potentes, pero increíblemente refinados y pulidos. Hay muchos granos finos que aún no están completamente integrados, pero que deberían armonizarse en dos o tres años. Final excepcionalmente largo. Se conservará sin problemas durante los próximos 20 años». (James Suckling 2026)
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Ojo
Color púrpura de intensidad media, limpio y brillante.
Nariz
Seductor y floral, con aromas de vainilla, cacao y violetas frescas, enriquecidos con notas de cedro y cerezas ácidas matizadas con toques de pino.
Boca
Armonioso y aterciopelado, taninos suaves, textura ligeramente calcárea, agradable tensión complementada por un carácter untuoso y sabroso, con un final aromático largo y complejo.
Servir
A 17-18°C
Abrir
2 horas antes
Beber desde
2026
Beber antes
2050
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con una costilla de ternera asada al fuego de leña, un fricasse de setas frescas, un camembert trufado al horno...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2026) 96/100 (Vino extraordinario)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Valbuena 2021 procede de una añada en la que las uvas eran de una calidad impecable, bien maduras y equilibradas. Para ellos, es uno de sus mejores años, en el que no tuvieron que apresurarse y todo salió a la perfección. El año estuvo marcado por la tormenta de nieve Filomena en enero, que permitió acumular buenas reservas de agua, y el resto del invierno registró temperaturas de hasta -15 grados centígrados. Se trata de un coupage de 96 % de Tinto Fino (alias Tempranillo) y 4 % de Merlot, envejecido en barricas y depósitos de roble de 8 500 y 21 000 litros durante el primer año, y posteriormente solo en depósitos de roble. Es la expresión más joven de la nariz «Vega», más sutil y elegante, más insinuante, menos desarrollada y que conserva ciertas notas primarias, menos terciarias que los Únicos. Tiene un 14 % de alcohol, con un pH de 3,85 y 4,65 gramos de acidez, y presenta un paladar de cuerpo medio a fuerte, con taninos elegantes y un muy buen equilibrio. Es una de las mejores añadas recientes de Valbuena, que me recordó en cierto modo a la de 2010, con su elegancia y precisión. En total, se produjeron 176 876 botellas, 5566 magnums y algunos formatos más grandes. Se embotelló en mayo de 2024. 2027-2039
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2025) 18,5/20
Acerca del vino:
Para mí, este Valbuena es una edición especialmente especial. La textura es sedosa, casi de alta costura, con delicadas notas de frutos negros, tinta de grafito y roble impecablemente integrado. El cedro, la cereza negra y un ligero toque mineral conforman los aromas, mientras que en boca revela un aroma seductor, una estructura refinada y un perfil tánico a la vez sedoso y prometedor. Los elementos terciarios apenas aparecen, solo un ligero toque de cuero elegante, lo que augura una evolución larga y elegante. Un Valbuena impresionante y uno de mis favoritos de toda la cosecha 2026 de Vega Sicilia. 2026-2050
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 98/100
Acerca del vino:
Uno de los mejores Valbuenas disponibles, con gran profundidad, una estructura magnífica y muchos matices, sin perder su refinamiento. Revela notas de moras, cacao en polvo, grafito y sándalo de gran calidad, con toques de manteca y violeta. La característica más destacable de este año es la cantidad y la calidad de los taninos, potentes, pero increíblemente refinados y pulidos. Hay muchos granos finos que aún no están completamente integrados, pero que deberían armonizarse en dos o tres años. Final excepcionalmente largo. Se conservará sin problemas durante los próximos 20 años. Se han producido 176 000 botellas.
PRECIO 1JOUR1VIN
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