Vega Sicilia - Ribera del Duero Unico 2016

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Único 2016 era aromático y elegante, reflejo de una muy buena añada en la región. El viticultor Gonzalo Iturriaga comenzó en 2015, un año potente, y recuerda 2016 como un año muy equilibrado, con rendimientos más altos y vinos más finos. El invierno fue suave, la primavera más fresca de lo habitual y el verano cálido. El mes de septiembre fue seco, lo que permitió obtener uvas sanas y una maduración equilibrada. La vendimia comenzó el 22 de septiembre y finalizó el 11 de octubre. El vino embotellado está compuesto por un 96 % de Tinto Fino y un 4 % de Cabernet Sauvignon, con un grado alcohólico de 14,5 %, un pH de 3,82 y una acidez de 4,8 gramos. Posee el aroma antiguo de Vega, embriagador, complejo y matizado, lleno de personalidad y muy enérgico en boca, vibrante y fresco, sin perder potencia pero con mucha elegancia. El vino se comercializa 10 años después de la vendimia, tras pasar por barricas nuevas y usadas de roble americano y francés y por depósitos de roble de 20 000 litros, y, por supuesto, pasa mucho tiempo en botella. Es una añada monumental de Único. En total, se han producido 92 292 botellas, 3695 magnums y algunos formatos más grandes. Se embotelló en mayo de 2022. 2027-2046

Jancis Robinson

Acerca del vino:

En cuanto al estilo, se trata de un vino terciario, pero lejos de estar marchito. Las notas de té negro, cuero y tierra aparecen con una pureza y precisión notables, enmarcadas por notas de cedro y un elegante toque aromático. En boca es sorprendentemente delicado, con taninos integrados y delicados, realzados por sutiles notas especiadas —toques de clavo y sándalo— que añaden matices. Mientras que 2014 y 2015 fueron años cálidos, 2016 no fue fresco, pero sin duda menos cálido, lo que dio lugar a un vino ligeramente menos concentrado, más refinado y cuya vivacidad primaria permaneció intacta. Los matices de cereza negra y casis se mezclan con una frescura distintiva de bosque de pinos, y el roble, hábilmente integrado, desempeña un papel secundario. Único está experimentando una evolución tranquila: menos abiertamente amaderado, más transparente, desprende una pureza que realza el carácter distintivo de la bodega en lugar de modificarlo. Un vino capaz de iluminar un comedor con solo atravesar la sala para llegar a la mesa, y que será el orgullo de coleccionistas y admiradores. 2026-2060

James Suckling

Acerca del vino:

Un Vega magníficamente equilibrado que ya está disponible. Todo está en armonía, revelando una calidad casi etérea que contrasta con la añada 2015, más densa. En él encontramos un toque mineral asociado a aromas de moras y cerezas negras. Los taninos son firmes pero suaves. Cuerpo medio a fuerte y final que persiste durante un minuto. Para beber o guardar.