Vega Sicilia - Toro Pintia 2021
95+/100
Robert Parker
95/100
James Suckling
17,5/20
Jancis Robinson
«La única cosecha de Vega Sicilia en la denominación de origen Toro: ¡los críticos coinciden en que se trata de una añada excepcional!»
«Este vino es excepcional. El Pintia 2021 conserva su potencia y densidad características, a la vez que resulta más «al dente» que las añadas anteriores, con un perfil afrutado opulento pero más crujiente. Presenta taninos suaves y refinados, una potencia controlada, una textura compacta pero estratificada y bonitas notas tostadas bien integradas. La ciruela, la piedra caliente y las notas de violeta marchita aportan complejidad. Es, sin duda, uno de los Pintia más armoniosos y equilibrados de los últimos años, lo cual es mucho decir. 2026-2040.» (Jancis Robinson, 2025)
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Ojo
Color púrpura, muy intenso; disco brillante
Nariz
Aromas intensos a fruta bien madura y jugosa, notas de moras, flores secas, cedro y granos de café, con agradables matices mentolados
Sabor
Vivo y opulento, con un paso por boca sedoso; estructura tánica con cuerpo, pero de grano fino; sabores que se hacen eco de los del aroma; final largo y concentrado; impresionante finura aromática.
Servir
A 16-18°C
Abrir
De 1 a 2 horas antes
Beber a partir de
2026
Beber antes
2040
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar un tournedos Rossini con salsa de foie gras, una pierna de cordero a la naranja, un queso con perejil...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2026) 95+/100 (Vino extraordinario)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
La cosecha actual es el Pintia 2021, una añada excepcional en Toro, una de las mejores hasta la fecha. Se vendimió en un año más fresco, lo que le confiere mayor frescura a pesar de su 15 % de alcohol, con un pH de 3,83 y una acidez de 4,7 gramos. Fermentó en depósitos de acero inoxidable y de roble, y posteriormente maduró en parte en depósitos de acero inoxidable (15 %), barricas y toneles con un 75 % de roble nuevo, durante 11 meses. Tres episodios de lluvia en septiembre marcaron realmente la añada, algo inusual en la región, y fueron la guinda del pastel de un año más fresco. El vino sigue siendo más potente que los de la Ribera o de Rioja, con más fuerza, densidad y taninos abundantes, pero con un muy buen equilibrio y una agradable frescura. Es un Pintia con gran potencial de guarda, similar a un 2018 pero con más cuerpo. Se han elaborado 235 355 botellas, 13 944 medias botellas, 6 535 magnums y algunos formatos más grandes. Se embotelló en abril de 2023. 2026-2036
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2025) 17,5/20
Acerca del vino:
Este vino es excepcional. El Pintia 2021 conserva su potencia y densidad características, aunque resulta más «al dente» que las añadas anteriores, con un perfil afrutado opulento pero más crujiente. Presenta taninos suaves y refinados, una potencia bien controlada, una textura compacta pero estratificada y unas bonitas notas tostadas muy bien integradas. La ciruela, la piedra caliente y las notas de violeta marchita aportan complejidad. Es, sin duda, uno de los Pintia más armoniosos y equilibrados de los últimos años, lo cual es mucho decir. 2026-2040
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 95/100
Acerca del vino:
Excelente y refinado, revela aromas profundos y frescos de moras, alquitrán, minerales oscuros, cacao en polvo y especias tostadas. De cuerpo pleno, con taninos firmes pero finos. Final largo. Para consumir a partir de 2027.
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