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Bodegas San Roman - Prima 2011

Toro|Vino tinto

4.3/5 (6 clientes)

Nota: La nueva añada de 2010 recibió una puntuación de 91/100 por parte de Stephen Tanzer
La cuvée Prima es un Toro abierto, muy elegante y matizado en nariz, con aromas profundos y sutiles. Un tinto español equilibrado y concentrado en boca, con notas frutales y mucha frescura. ¡Toda la magia de una denominación de origen selecta!

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Campo

Bodegas Mauro - San Roman

Variedad

Prima

Cosecha

2011

Denominación

Toro

Región

España

Cepas

90% Tinta de Toro, 10% Grenache

Tierra

arena y arcilla

Viticultura

agricultura sostenible, sin productos químicos

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

fermentación con levaduras autóctonas, maceración de dos a tres semanas

Cría

12 meses en barricas de roble francés y americano, de uno o dos vinos

Grado alcohólico

14%

Ojo

bonito vestido morado

Nariz

abierto, muy elegante

Paladar

equilibrado, concentrado, con notas frutales y muy fresco

Servir

a 16-18 °C

Abrir

media hora antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2017

Maridajes de vinos y platos

A déguster sur des viandes rouges, des charcuteries ibériques, une paëlla, des fromages...<br/>

Más información en Bodegas Mauro - San Roman

Más información en Toro

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Valoración de los clientes

4.3/5

en 6 opiniones