Benanti - Etna Serra della Contessa Particella 587 2018
17,5+/20
Jancis Robinson
94/100
Robert Parker
«Procedente de la parcela centenaria de la finca, cultivada en la ladera más volcánica del Etna, esta cosecha para aficionados deja una huella inolvidable»
«Más suave en nariz que el de 2019; peonías, un toque de puro. Vuelve esa acidez tan característica del Nerello Mascalese, con notas de albaricoque y naranja sanguina. Capas de flores y piedras veteadas, taninos que recuerdan al satén y a la arena. Acidez prolongada, taninos largos, final largo, amplio remolino, ciruelas machacadas y tafetán. Muy táctil, parece fruncirse en boca y ofrecer una mayor superficie de sabor. Me encanta este vino. Despierta la curiosidad, te invita a sumergirte en él, a cuestionarlo y a detenerte en él. Violetas y notas puntuales. Tiene un corazón tan dulce. Beso de melocotón y cereza roja. 2025-2034» (Jancis Robinson - 2024)
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Ojo
Color rubí de intensidad media, con ligeros reflejos granates
Nariz
Intenso y etéreo, con aromas de bayas silvestres, especias y maderas nobles
Sabor
Amplio y mineral, de textura sedosa, con una bonita armonía entre sabores y taninos; los sabores se hacen eco de la nariz, y presenta un final largo y de gran intensidad con un delicioso toque salino.
Servir
A 18-19°C
Abrir
Entre 1 y 2 horas antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2040
Maridajes de vinos y platos
Para degustar con finas lonchas de ternera Wagyu a la brasa, una costilla de ternera con setas frescas, o simplemente solo, para descubrir todas sus matices...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2024) 94/100 (Vino formidable)
Acerca del vino:
Es uno de los vinos más emblemáticos del Etna. El Benanti 2018 Etna Rosso Riserva Alberello Centenario Serra della Contessa Particella n.º 587 evoluciona rápidamente hacia una fase terciaria con aromas a pasas y rosa machacada. Este viñedo, plantado con cepas centenarias, está compuesto por entre un 85 % y un 90 % de Nerello Mascalese y el resto de Nerello Cappuccio. En conjunto, estas variedades confieren al vino un toque especiado con notas de pimienta molida. La Particella n.º 587 se encuentra en la ladera sur-sureste del volcán, a 500 metros de altitud. He paseado entre estas vides retorcidas y sinuosas, y es uno de los viñedos más bellos de Sicilia. La producción de este vino está limitada a 2 964 botellas.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2024) 17,5+/20
Acerca del vino:
Más suave en nariz que el de 2019; peonías, un toque de puro. Vuelve esa acidez tan característica del Nerello Mascalese, con notas de albaricoque y naranja sanguina. Capas de flores y piedras veteadas, taninos que recuerdan al satén y a la arena. Acidez prolongada, taninos largos, final largo, amplio remolino, ciruelas machacadas y tafetán. Muy táctil, parece fruncirse en boca y ofrecer una mayor superficie de sabor. Me encanta este. Despierta tu curiosidad, te invita a sumergirte en él, a cuestionarlo y a detenerte en él. Violetas y notas puntuales. Tiene un corazón tan dulce. Beso de melocotón y cereza roja. 2025-2034
PRECIO 1JOUR1VIN
119
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