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Il Palagio - Toscana Message in a Bottle rouge 2024

Name: Il Palagio - Toscana «Message in a Bottle» tinto 2024
Brand: Il Palagio
Price: 17.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.1 (13 reviews)

Toscana|Vino tinto|Biografía

4.1/5 (2022 / 13 clientes)

Italia

sangiovese

sabroso

barbacoa

tagliatelles a la carbonara

«¡Un vino 100 % Sangiovese, una variedad de uva italiana imprescindible con los sabores típicos de su terruño!»

El mensaje sigue emanando con la misma elegancia de esta botella: una añada de 2024 concentrada, con sabores a cerezas, grosellas negras y pimienta blanca. Su untuosidad y sus taninos firmes crean una armonía deliciosa con un final largo y especiado. • ¡Descubre o redescubre el Sangiovese y envía un «SOS» a tus amigos para compartir este momento en torno a una comida en buena compañía!

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Ámbito

Il Palagio

Variedad

Message in a Bottle

Cosecha

2024

Denominación

Toscana

Región

Italia

Cepas

100% Sangiovese

Tierra

Parcelas situadas en el corazón de las provincias de Florencia y Siena, a una altitud de entre 330 y 650 metros, con suelos compuestos de arcilla y toba

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

10 días de maceración con las pieles antes de la fermentación en depósitos de acero inoxidable termorregulados a 25 °C

Crianza

Durante 6 meses en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

13,5%

Biografía

Sí

Ojo

Color rubí intenso, nítido y brillante

Nariz

Concentrado y expresivo, con aromas de cerezas, grosellas negras y cedro, complementados con notas de pimienta blanca muy representativas de esta cosecha

Sabor

De textura untuosa, con taninos firmes y muy bien integrados, y una estructura armoniosa; la delicia frutal se prolonga hasta un bonito final sutilmente especiado.

Servir

A 17-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2029

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar un tartar de ternera con pecorino, una pizza Margherita casera, una tabla de quesos...

Más información en Il Palagio

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Valoración de los clientes

(Añada 2022)

4.1/5

en 13 opiniones

Comentario y valoración de M. GILLES D. Publicado el 08/12/2025

Un vino toscano con carácter y franco, que destaca por un marcado sabor afrutado que recuerda a la cereza, la ciruela y la grosella negra, con un buen toque especiado y algunas notas ahumadas, todo ello acompañado de taninos firmes y finos y una acidez viva. De cuerpo medio, en boca es tenso y esbelto, y termina con un final especiado. En conjunto, le falta un poco de estructura y, sobre todo, de persistencia. Recomendado para disfrutar en la mesa, por ejemplo, con albóndigas de jabalí en salsa de tomate y albahaca. Precio elevado. Puntuación = 3,7.