Domaine de la Pinte - Arbois Savagnin Ouillé 60 Mois 2018
91/100
RVF
«¡60 meses de envejecimiento para este aterciopelado Savagnin!».
«Este estilo se profundiza con el generoso 2018, envejecido durante 60 meses, muy aterciopelado, concentrado, pródigo en notas de frutos secos que se prolongan hasta el final». (Guía de la RVF 2025)
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Ojo
Amarillo dorado
Nariz
Complejo, buena madurez, aromas de especias maduras, frutas blancas y exóticas.
Boca
Sedoso, con una agradable persistencia aromática, final ácido y ligeramente picante que aporta frescura y equilibrio.
Servir
Entre 12 et 14°C
Beber antes
2028+
Maridaje de vinos y platos
Marida a la perfección con platos elaborados con nata, setas, carnes blancas, cocina exótica o especiada (curry, azafrán...)...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 2 estrellas (una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 91/100
Domaine noté Guide Vert (Finca calificada por la Guía Verde)
Acerca del vino:
Este estilo se profundiza con el generoso 2018, envejecido durante 60 meses, muy aterciopelado, concentrado, prodigioso en notas de frutos secos que se prolongan hasta el final.
Sobre el bodega :
Esta extensa finca, situada en los municipios de Arbois y Pupillin, fue fundada por el borgoñón Roger Martin, quien, al plantar 14 hectáreas de savagnin, la convirtió en los años 50 en el viñedo más importante del Jura dedicado a esta variedad de uva. Pierre, su hijo, y Vincent, su nieto, se encargan hoy en día de su gestión. Aquí se practica la viticultura ecológica desde 1999 y la biodinámica desde 2009. Todavía hay disponibles numerosas añadas antiguas a precios asequibles.
PRECIO 1JOUR1VIN
29
.90
Reembolso | 2.00%
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