Domaine de Courbissac - Vin de France L'Orange 2023
«Un OVNI del Languedoc para los entendidos, con una paleta aromática compleja y una vitalidad extraordinaria».
Este vino blanco elaborado como un vino tinto sorprende por su originalidad. Su color es anaranjado, obtenido mediante una maceración pelicular de 9 días, sus intensos aromas a frutos secos, pasas y especias orientales (curry), y su boca plena y estructurada.
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Ojo
Vestido naranja brillante
Nariz
Aroma rico y complejo, con notas de pasta de membrillo, malvavisco, flores y azúcar moscovado.
Boca
Aromas de frutas blancas maduras que aportan una vitalidad notable, suave tensión, notas de caramelo con mantequilla salada.
Servir
A 12-14°C
Abrir
A carafer
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Acompaña perfectamente un risotto con marisco, platos picantes a base de curry, quesos de pasta dura, preparaciones con chocolate...
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)