Domaine de Courbissac - Minervois Roc Suzadou 2020

«Uno de los mejores Minervois de la añada 2014. El Roc Suzadou 2014 se elabora a partir de viñas viejas de entre 70 y 90 años, con una mezcla de un 50 % de mourvèdre y un 50 % de syrah, y se cría en barricas grandes. Nos ofrece un garnacha fabuloso con notas de kirsch, ciruelas, flores secas y lavanda. Este vino con cuerpo, seductor y de textura suntuosa es una auténtica maravilla. Tiene un boca magnífico, marcado por la pureza, y termina con un final persistente. Una excelente referencia para consumir en un plazo de 5 a 7 años.» (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)