Domaine de Courbissac - Minervois Les Traverses rouge 2022
91/100
RVF
«¡Un vino agradable, generoso, sociable y placentero, ideal para compartir con amigos!»
Les Traverses rouge juega la carta de la golosina. Su nariz es discreta, con aromas de frutos negros y cerezas, que anuncian una elegante paleta aromática. En boca, es un vino equilibrado y refinado. Las notas de garriga aportan un toque de frescura y encontramos una fina mineralidad en el final.
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Ojo
Vestido morado
Nariz
Discreto, con notas de frutos negros y cerezas, que anuncian una elegante paleta aromática.
Boca
Estructura refinada y equilibrada, donde persiste la delicia de la fruta, con notas de garriga que aportan un toque de frescura, tensión y una fina mineralidad que caracteriza el final.
Servir
A 16°C
Beber antes
2029
Maridaje
Combina perfectamente con verduras rellenas, carnes a la parrilla o a la plancha, embutidos del sur, carrillada de ternera...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2023) 91/100 (Cosecha 2020)
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Nota y opinión de M. GILLES D. Publicado el 15/07/2024
Descubrimiento de este vino de terruño con un toque rústico y sorprendentemente vigorizante. Revela un paladar jugoso y suave, y despliega una farándula de sabores vivos de frutos rojos frescos omnipresentes sobre un fondo de acidez calcárea que le confiere un carácter vivo y preciso. La agradable frescura de la fruta se prolonga en un final más salivante que potente. Aunque todavía joven, este Minervois con carácter se sirvió en la comida familiar del 14 de julio, acompañado de un cordero asado al estilo méchoui, con menta fresca y una mezcla de patatas, tomates y aceitunas negras. Nota = 3,8.
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Nota y opinión de M. THIBAUT T. Publicado el 10/03/2025
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