1jour1vin
21670 avis clients
Ventas
Guía de vinos
Vinos de Languedoc
Corbières
Clos Perdus
Les Clos Perdus - Corbières Mire La Mer 2019
Les Clos Perdus - Corbières Mire La Mer 2019

Les Clos Perdus - Corbières Mire La Mer 2019

Corbières|Vino tinto|Ecológico
Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (1 clientes)

16,5++/20

Jancis Robinson

93/100

RVF

(Notas de la cosecha de 2017)
picante
robusto
frutas negras
concentrado
carne roja
cordero
biodinámica
Elaborado con variedades de uva mediterráneas típicas de la zona costera —65 % Mourvèdre, 30 % Carignan y 5 % Garnacha—, este tinto presenta un perfil muy concentrado. Con cuerpo y equilibrado, con una acidez marcada y taninos finos, este vino de carácter cálido hará las delicias de los amantes del Languedoc.

¡Compra tus vinos Clos Perdus al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21670 avis
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Les Clos Perdus

Variedad

Mire La Mer

Cosecha

2019

Denominación

Corbières

Región

Languedoc

Cepas

65% Mourvèdre, 30% Carignan, 5% Grenache

Tierra

Suelo pesado, arcilloso-calcáreo

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado, maceración parcial, fermentación espontánea en barricas de 500 litros y en depósitos de acero inoxidable tras 3-4 días de maceración, 21 días en contacto con el hollejo, prensado vertical

Crianza

En barricas de 500 litros y en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas durante 20 meses, sin clarificación ni filtración.

Grado alcohólico

14.5%

Ecológico

Sí

Ojo

Color rojo intenso

Nariz

Aromas intensos a frutos negros concentrados, notas de cereza, vainilla y grosella negra, con aromas balsámicos

Sabor

Cuerpo sobrio y equilibrado, con una acidez marcada y taninos finos. Delicado y persistente, con notas terrosas y especiadas en el retrogusto.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2031

Producción

2.888 botellas

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar con carnes rojas de sabor intenso: cordero, venado, cordero lechal...

Más información en Les Clos Perdus

Más información en Corbières

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2022) con 93/100 (añada 2017)

Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Paul Old cultiva estas viñas viejas, situadas entre Corbières y Roussillon, siguiendo los principios de la agricultura biodinámica. El enfoque minimalista en bodega da lugar a vinos excelentes (Prioundo y L'Extrême, en blanco), pero también a otros menos logrados, con un exceso de gas en algunas añadas y, en ocasiones, una falta de nitidez. No obstante, los vinos envejecen bien y la aireación les sienta bien.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino con una puntuación de 16,5++/20 (añada 2017)

Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 1 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. LAURENT D. Publicado el 23/01/2024

Ver todas las opiniones de este cliente

Descubre otros vinos de la bodega

Cargando...