Les Clos Perdus - Corbières Prioundo 2020
91/100
RVF
Este tinto, elaborado con un 80 % de garnacha y un 20 % de cinsault, seduce en nariz con sus aromas de guinda, violeta, hierbas mediterráneas y pino. En boca es redondo, dinámico y puro, con predominio de frutos rojos y especias dulces. ¡Una cuvée perfecta para acompañar tapas!
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Ojo
Vestido de color rojo intenso
Nariz
Aromas de guinda, violeta, hierbas mediterráneas y pino.
Boca
Redondo, dinámico y puro, con predominio de frutos rojos y especias dulces.
Servir
A 16-18°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2032+
Producción
2.616 botellas
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con tapas a base de jamón, tabulé libanés, quesos de leche cruda (Morbier, Tomme de Provence, Laguiole...)...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2023) 91/100 (Añada 2018)
Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
Paul Old cultiva estas viejas viñas entre Corbières y Roussillon mediante métodos biodinámicos. El enfoque minimalista en la bodega ofrece resultados excelentes (Prioundo y L'Extrême, en blanco), pero también algunos fallos, con saturación de gas en algunas cuvées y, en ocasiones, falta de nitidez. Sin embargo, los vinos envejecen bien y la aireación les resulta beneficiosa.
Jancis Robinson
Ámbito calificado como «Recomendado»
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