1jour1vin
20833 opiniones de clientes
Les Clos Perdus - Corbières Prioundo 2020

Les Clos Perdus - Corbières Prioundo 2020

91/100

RVF

(notas de la cosecha de 2018)
picante
punta redonda
bayas rojas
tapas
biodinámica

Este tinto, elaborado con un 80% de garnacha y un 20% de cinsault , encanta en nariz con sus aromas de guinda, violeta, hierbas de garriga y pino. En boca, es redondo, dinámico y puro, con notas dominantes de fruta roja y especias suaves. Un vino perfecto para tapear.

¡Compre sus vinos Clos Perdus al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
20833 opiniones
-20€

a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Les Clos Perdus

Variedad

Prioundo

Cosecha

2020

Denominación

Corbières

Región

Languedoc

Cepas

80% Grenache Noir, 20% Cinsault

Tierra

Suelo arcillo-calcáreo en una meseta pedregosa bien drenada

Viticultura

Certificado ecológico y biodinámico

Vendimia

Manual

Vinificación

Despalillado (20% racimos enteros), sin estrujado, fermentación espontánea en cubas de acero inoxidable, tras 3 días de maceración, 21 días en contacto con la piel, prensado vertical.

Cría

En cubas de acero inoxidable sobre lías finas durante 9 meses, sin clarificación ni filtración

Graduación alcohólica

14.5 %

Bio

Ojo

Color rojo intenso

Nariz

Aromas de guinda, violeta, hierbas de garriga y pino.

Boca

Redondo, dinámico y puro, dominado por la fruta roja y las especias dulces.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber antes

2032+

Producción

2.616 botellas

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con tapas a base de jamón, tabulé libanés, quesos de leche cruda (Morbier, Tomme de Provence, Laguiole...)...

Más información Les Clos Perdus

Más información Corbières

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Clasificación (guía 2023) 91/100 (Vintage 2018)

Fincas calificadas (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el bodega :

Paul Old cultiva estas viñas viejas entre Corbières y Roussillon de forma biodinámica. El enfoque minimalista de la bodega ha producido algunos éxitos (Prioundo y L'Extrême, en blanco) pero también algunos fracasos, con saturación de gas en algunas añadas y una ocasional falta de claridad. Sin embargo, los vinos saben envejecer y se benefician de la aireación.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recomendado

No hay clasificación disponible
Cargando...