El color violáceo de este Corbières rosado da paso a una nariz muy delicada, que se abre con notas suaves y sutiles de frutos rojos. Un rosado apetecible y delicioso, con una agradable frescura ácida que resulta muy acertada. ¡El compañero ideal para disfrutar en buena compañía!
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Ojo
vestido en tonos morados
Nariz
muy delicado, con bonitas notas de frutos rojos
Paladar
apetecible y sabrosa, con un agradable toque ácido
Servir
a 8-10 °C
Abrir
media hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2018
Producción
23 500 botellas, 600 magnums
Maridajes de vinos y platos
à déguster sur des charcuteries, une pissaladière, des entrées, des salades estivales...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2016) con 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Patrick Reverdy y su hijo Laurent sienten un gran apego por sus viñedos de carignan, en cuya producción se ha especializado la zona de Corbières-Boutenac. Nos encontramos aquí en plena zona delimitada para este vino. La cuvée básica es una referencia en Corbières. La cuvée Romain-Pauc, bautizada así en homenaje a un antepasado de la familia, combina carignanes y garnachas de más de cuarenta años con syrahs y mourvèdres más jóvenes.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2017) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Impulsadas por el deseo de revelar la singularidad del terruño de Boutenac, cinco generaciones han forjado la reputación de esta finca de referencia en la región de Corbières. Patrick Reverdy y su hijo Laurent se han esforzado por sacar el máximo partido a sus viejas viñas de cariñena, columna vertebral de la producción. Vinificado mediante maceración carbónica, el carignan constituye la mitad del coupage de la emblemática cuvée Romain Pauc. Mientras que muchos avanzan rápidamente en los Corbières, La Voulte-Gasparets no se ha quedado atrás y ofrece, en las últimas añadas, vinos muy regulares que, además, suelen envejecer muy bien.
Valoración de los clientes
3.7/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de ARNAUD D. Publicado el 25/03/2024
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Comentario y valoración de FABRICE B. Publicado el 28/11/2015
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Comentario y valoración de M. STEVEN V. Publicado el 29/08/2014
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