Les Armières pone de relieve el terruño de la finca Domaine de la Garance y refleja su identidad. Los viñedos son centenarios y la variedad Carignan se adapta perfectamente. Presenta frutos, acidez, cuerpo y la voluntad de elaborar un gran vino tinto, que además se conserva bien gracias a su evolución en botella.
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Ojo
vestido de color púrpura intenso
Nariz
Aromas de frutos rojos: brotes de grosella negra, garriga con un toque fresco y mentolado
Paladar
un buen equilibrio entre acidez, fruta y cuerpo
Servir
en jarra, a una temperatura de 14-16 °C
Abrir
2 horas antes
Beber a partir de
2018
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Se recomienda acompañarlo con un magret de pato a la pimienta, un estofado de ternera con setas...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2018) 16/20 + Favorito (Muy buen vino)
Bodega calificada (guía 2019) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Tras una etapa en la cooperativa, Pierre Quinonero y Murielle Clavier llevaron a cabo su primer embotellado con la cosecha de 1998. Situado a los pies del pueblo de Caux, el viñedo cuenta con viejas cepas de cariñena y antiguas de ugni blanc y clairette, algunas de las cuales tienen más de cien años. Las replantaciones de garnacha y syrah proceden de selecciones masales. En la bodega construida con la ayuda de amigos, la opción de la vendimia entera con maceraciones largas da lugar a un tinto, Les Armières (90 % carignan), dotado de una sólida acidez, cuyos taninos se afinan en cubas de hormigón y barricas de madera. Rechazando cualquier facilidad y con una crianza prolongada, la pequeña producción de blanco no carece de originalidad. El estilo exigente hace que los vinos resulten a veces de difícil acceso para los neófitos.
Valoración de los clientes
4.1/5
en 9 opiniones
Comentario y valoración de FABRICE F. Publicado el 10/02/2019
Una botella de 2018, decantado y vuelto a embotellar por la mañana para la cena de esa noche; nariz explosiva de frutos rojos, seguida de cereza en licor (kirsch); boca «aireada», taninos integrados, acidez muy ligera; un vino muy bueno.
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Comentario y valoración de DIDIER D. Publicado el 19/06/2018
rico y sutil a la vez, con todos los aromas de la garriga
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Comentario y valoración de GORAN G. Publicado el 10/02/2024
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Comentario y valoración de Laurent D. Publicado el 20/01/2022
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Comentario y valoración de CLAUDE L. Publicado el 18/09/2021
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Comentario y valoración de DOMINIQUE M. Publicado el 12/01/2020
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Comentario y valoración de Pierre D. Publicado el 7 de agosto de 2019
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Comentario y valoración de FABIEN D. Publicado el 10/07/2019
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Comentario y valoración de Laurent S. Publicado el 14/03/2019
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