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Château Puech-Haut - Tête de Bélier rouge 2018

Name: Château Puech-Haut - Tête de Bélier rouge 2018
Brand: Château Puech-Haut
Rating: 4.3 (38 reviews)

Coteaux du Languedoc|Vino tinto

4.3/5 (38 clientes)

91-93/100

Robert Parker

93/100

Jeb Dunnuck

syrah

picante

frutos maduros

Costillas de cordero con setas

«¡Qué encanto!»

«Ensamblaje de 70 % garnacha (criado en demi-muids de segundo uso), 20 % syrah, 8 % de monastrell y 2 % de cariñena (vinificados por separado en barricas nuevas de 228 litros), el Languedoc Tête de Bélier rouge 2018 presenta aromas exuberantes de moras, ciruelas y cerezas negras, respaldados por notas de especias para repostería y vainilla. Es rico, suntuoso y con cuerpo, con taninos aterciopelados, notas de vainilla y una sensación de dulzura persistente en el final». (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski)

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Ámbito

Château Puech-Haut

Variedad

Tête de Bélier

Cosecha

2018

Denominación

Coteaux du Languedoc

Región

Languedoc

Cepas

70% Syrah, 20% Grenache, 8% Mourvèdre, 2% Carignan

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos con guijarros redondeados

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Vendimia seleccionada y despalillada, vinificación tradicional en cubas de madera, variedades separadas, maceración de 35 a 50 días.

Cría

14 meses en barricas y demi-muids de roble

Grado alcohólico

15%

Ojo

Color granate negro profundo e intenso.

Nariz

Concentrado en aromas de frutos negros (casis, cereza), evolucionando hacia aromas de violeta, mezclados con notas especiadas, pimienta y clavo.

Boca

Voluminoso y aromático (especias, frutos rojos y negros, pan tostado), sostenido por taninos maduros, final equilibrado y amaderado.

Servir

A 16-17°C

Abrir

2 horas antes en una jarra

Beber antes

2028

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con una terrina de perdices con uvas, un confit de pato con patatas sarladaises y setas...

Más información en Château Puech-Haut

Más información en Coteaux du Languedoc

Robert Parker - Wine Advocate

Vino puntuado (guía 2020) 91-93/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Mezcla de 60 % garnacha (envejecida en barricas de segundo uso), 30 % Syrah, 5 % Carignan y 5 % Mourvèdre (vinificados por separado en barricas nuevas de 228 litros), el Languedoc Tête de Bélier rouge 2018 presenta aromas exuberantes de moras, ciruelas y cerezas negras, respaldados por notas de especias para repostería y vainilla. Es rico, suntuoso y con cuerpo, con taninos aterciopelados, notas de vainilla y una sensación de dulzura persistente en el final.

Jancis Robinson

Ámbito calificado como «Recomendado»

Jeb Dunnuck

Vino puntuado con 93/100

Ámbito calificado como «Recomendado»

Valoración de los clientes

4.3/5

en 38 opiniones

Nota y opinión de M. JACQUES R. Publicado el 24/04/2023

Magnífico, el vino desprende aromas fundidos sin defectos. Gran constancia en la calidad de esta cosecha.